Kochkurs Raubling

Außerdem werden wir Ihnen BORA Abluftsysteme vorstellen und erläutern

Das Prinzip BORA ist physikalisch einfach – und höchst effektiv! So erreichen alle BORA Systeme eine Cleanrate von 100 %. Die Vorteile der BORA Systeme überzeugen und begeistern bei Planung, Anwendung und Reinigung.

• Kochdünste steigen mit maximal einem Meter pro Sekunde auf.
• Der BORA Kochfeldabzug saugt mit ca. vier Metern pro Sekunde nach unten ab.
• Die höhere Querströmung saugt Kochdünste und -gerüche effektiv und unmittelbar am Kochfeld ab.

Das Prinzip BORA
Oder – Physik kann so schön sein.
Kochdünste und -gerüche lassen wir gar nicht erst hochsteigen, sondern saugen sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Bräter, Pfanne, Grill. Das ist keine Zauberei, sondern angewandte Physik gemäß den Grundprinzipien der Strömungslehre. Dazu nutzen wir ganz einfach eine Querströmung, die größer ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes.

Frische Luft
Vorteil frische Luft: Kochen in der Komfortzone
Je weiter Kochdünste ziehen, bevor sie abgesaugt werden, desto mehr verteilen sich Geruchs – und Fettpartikel im Raum, legen sich auf Möbeloberflächen und durchdringen Stoffe. Das Ergebnis: Sie und Ihre Gäste haben noch tagelang etwas von Gebratenem, Gekochtem, Geschmortem. BORA macht damit effektiv Schluss. Beim Kochen freigesetzte Fettpartikel verteilen sich nicht mehr im Raum, sondern werden im Edelstahl – Fettfilter eingeschlossen. Das Ergebnis: Sie kochen wie an der frischen Luft. Nach dem Kochen einfach die Abdeckung schließen und die Gerüche bleiben im Filter.

Freie Sicht
Vorteil freie Sicht: Keine störende Dunstabzugshaube in Kopfhöhe
Mit BORA befreien Sie sich von den Zwängen herkömmlicher Dunstabzugshauben. Keine Kanten und Ecken in Kopfhöhe, an denen man sich stoßen kann. Keine gebückte Haltung. Kein störender Dampf im Blickfeld – oder auf der Brille. Keine Einschränkung der Sicht. Gerade bei offenen Küchen stehen Köchinnen und Köche dank BORA nicht mehr im Abseits, sondern sind Teil anregender Gastlichkeit.

Planungsfreiheit
Vorteil Planungsfreiheit: Der Maßstab für eine neue Küchenarchitektur
Neben den vielen technischen Vorteilen, die Sie mit BORA genießen, sind es vor allem die völlig neuen Möglichkeiten der Küchenplanung, mit denen BORA zu überzeugen weiß. Sie können praktisch tun und lassen was Sie sich schon immer gewünscht haben. Kochen vor dem Fenster und unter Dachschrägen, Kücheninsel ohne störende Haube, mehr Raum für Hängeschränke in kleineren Küchen, fugenloser Minimalismus, mehr Platzgewinn durch das Weglassen einer Dunstabzugshaube…. Und dank kompakter Maße haben Sie auch noch viel Platz in den Unterschränken. So ist BORA der Maßstab für eine neue Küchenästhetik.

Ruhe
Vorteil Ruhe: Deutlich leiser als herkömmliche Dunstabzugshauben
Lärm bedeutet Stress. In vielen Lebenssituationen können wir diesem leider nicht entgehen. Warum setzen wir uns aber gerade beim Kochen freiwillig dem Lärm einer Dunstabzugshaube aus? Immerhin gut 70 dB (A) belasten uns hier direkt in Kopfhöhe. Eindeutig zu laut und zu stressig. BORA erzeugt auf höchster Stufe einen Schallpegel, der sogar leiser ist als das Anbraten eines Steaks. Möglich macht es die ausgeklügelte Technik mit leise laufenden Motoren, die zudem im Sockel der Küche und nicht in Kopfhöhe sitzen. Perfekte Entkoppelung tut ein Übriges, um Ihnen den Spaß am Kochen nicht zu verderben. Mit dem integrierten Schalldämpfer wird der entstehende Schall sogar noch weiter gedämmt.

Effektivität
Vorteil Effektivität: Konzentration auf das Wesentliche
Herkömmliche Dunstabzugshauben arbeiten mit hohem Aufwand für verhältnismäßig wenig Ertrag. Dampf und Gerüche müssen einen weiten Weg zurücklegen, bis sie eingefangen werden. Es wird meist nicht der gesamte Dampf abgesogen, gut die Hälfte zieht vorbei. BORA Kochfeldabzüge sind die smarte Lösung mit hoher Effektivität. Bester Beweis: die Cleanrate von 100 % in Kopfhöhe. Denn clever eingesetzte Strömungsgeschwindigkeit und innovative Motoren-Technologie saugt den Dunst gleich dort ab, wo er entsteht. Ohne Umwege. Ohne unnötig großes Luftvolumen. Angenehmer Nebeneffekt: Mit BORA sparen Sie auch noch Energie.

Leichte Reinigung
Vorteil leichte Reinigung: Warum schwierig, wenn es auch einfach geht?
Die Reinigung von Dunstabzugshauben ist eine Problematik für sich: Aufwendig, zeitraubend, oftmals nur mit Werkzeug zu realisieren, dazu von zweifelhaftem Erfolg. Eine Erkenntnis, die sowohl für das Innenleben als auch für die großen Oberflächen gilt. Ganz anders bei BORA. Denn unsere innovativen Produkte sorgen nicht nur beim Kochen für mehr Lebensfreude und Genuss, sie beweisen ihren herausragenden Alltagsnutzen auch durch einfache Reinigung und Wartung. Alle drei beweglichen Teile lassen sich kinderleicht und ganz ohne Werkzeug per Hand ausbauen. Legen Sie sie einfach in Ihre Geschirrspülmaschine – fertig.

Beste Materialien
Vorteil beste Materialien: Hohe Funktionalität und lange Lebensdauer
Wenn es um die Qualität unserer Produkte geht, ist uns nur das Beste gut genug. Hochwertige Materialien, die hohe Funktionalität und Langlebigkeit gewährleisten, vereinen sich zu einem Premiumsystem ohne Wenn und Aber. So fertigen wir alle metallischen Einzelteile der BORA Kochfeldabzüge aus reinem Edelstahl. Unsere HiLight – und Induktionskochfelder bestehen aus schwermetallfreier Glaskeramik. Damit Sie lange Freude am Kochen mit BORA haben, das ist unser Versprechen.

100% Cleanrate für BORA
Bisher wurde die Leistungsfähigkeit von Dunstabzugshauben in der DIN EN 61591 bewertet. Gemessen werden dabei die Lüfterleistung, die Geruchsreduzierung und die Fettabscheidung. Über die Ermittlung des MEK-Wertes (Methyl-Ethyl-Keton Anteil in der Raumluft) kann darüber hinaus die Beseitigung der Kochlasten im Raum gemessen werden.

Um die Leistungsfähigkeit unterschiedlicher Dunstabzugssysteme objektiv miteinander vergleichen zu können, wurde das Cleanrate-Verfahren entwickelt.

Mit einem effektiven Abzugssystem lässt es sich wie an der frischen Luft kochen – es wird eine Cleanrate von 100% erreicht. Die Messungen nach dem Cleanrate-Verfahren beweisen: 100% Cleanrate für BORA – ein Wert, von dem herkömmliche Dunstabzugshauben nur träumen können.

Bora Classic

KONZEPT
Ergonomie und Effektivität neu definiert.
Wer klare Vorstellungen von Qualität, Design und Technik hat, der erfüllt sich mit dem BORA Classic Produktsortiment seine ganz persönlichen Koch- und Küchenträume. Als Aufsatz oder flächenbündig installiert fügen sich die einzelnen Bausteine auf ästhetisch ansprechende Art und Weise in das Küchendesign ein. Ausgestattet mit smarter Touchbedienung akzentuiert BORA Classic die moderne Küche – fernab vom Mittelmaß.

QUALITÄT
Für lange Freude am Kochen.
Unsere Produkte zeichnen sich durch eine kompromisslose Qualität aus. Denn nur hochwertige Materialien gewährleisten hohe Funktionalität und Langlebigkeit. Alle metallischen Sichtteile fertigen wir aus reinem Edelstahl, alle Glaskeramik-Kochfelder aus schwermetallfreier Glaskeramik von Schott. So genießen Sie die BORA Vorteile auch noch in vielen Jahren. Besonderes Kennzeichen von BORA Classic: die smarte Touchbedienung.

SORTIMENT
BORA Classic – unser mit dem red dot product design award ausgezeichnetes System überzeugt mit einem effektiven Kochfeldabzug, sechs attraktiven Kochfeldern und dem passenden Original-Zubehör.

TECHNIK
Die neue Individualität.
Flexibilität beim Einbau und bei der Technologie: Das BORA Classic Abzugssystem sorgt in der Küchenzeile oder in der Kücheninsel für frische Luft. Es kann flächenbündig oder als Aufsatz eingebaut werden – so ergibt sich eine Vielzahl an Kombinationsmöglichkeiten von Kochfeld und Kochfeldabzug. BORA Classic ist erhältlich als Abluft- oder Umluftsystem. In jedem Fall passt sich BORA Classic an die individuellen Raumvorgaben an – und nicht umgekehrt.

Bora Basic

KONZEPT
Die Revolution für jede Küche.
Aus einem starken Doppel – bestehend aus einem leistungsstarken Induktionskochfeld und einem effektiven Kochfeldabzug – haben wir mit BORA Basic eine attraktive Einheit in ungewöhnlichem Design kreiert. Die Neuheit mit dem attraktiven Preis-/Leistungsverhältnis läutet endlich das Ende der Dunstabzugshaube ein. Denn mit BORA Basic kommt jetzt jeder in den Genuss der BORA Vorteile – es ist der gelungene Einstieg in die hochwertige Küche. Die besondere Wertigkeit der kompakten Einheit belegt auch die leicht zu bedienende Leistungselektronik, die eigens von BORA entwickelt wurde. Gut zu wissen: BORA Basic ist in wenigen Minuten in jeder Küche eingebaut und einsatzbereit.

QUALITÄT
Für lange Freude am Kochen.
Unsere Produkte zeichnen sich durch eine kompromisslose Qualität aus. Denn nur hochwertige Materialien gewährleisten hohe Funktionalität und Langlebigkeit. Alle metallischen Sichtteile fertigen wir aus reinem Edelstahl, alle Glaskeramik-Kochfelder aus schwermetallfreier Glaskeramik von Schott. So genießen Sie die BORA Vorteile auch noch in vielen Jahren. Die besondere Wertigkeit von BORA Basic beweist auch die leicht zu bedienende Leistungselektronik – eine BORA Eigenentwicklung.

SORTIMENT
BORA Basic – bestehend aus einem leistungsstarken Kochfeld und einem effektiven Kochfeldabzug – überzeugt in zwei Varianten: als Abluft- oder als Umluft-System. In jedem Fall ist das Produkt des Jahres 2013 (Plus X Award) der kompakte Einstieg in die Welt von BORA.

TECHNIK
Design und Technik in seiner attraktivsten Form.
Ganz gleich, ob flächenbündige Installation oder Aufsatzmontage, ob Abluft- oder Umluft-Variante, BORA Basic erfüllt in jeder Küchensituation den Wunsch nach mehr Freiheit – und eröffnet außergewöhnliche Perspektiven einer revolutionären Küchenarchitektur. In wenigen Minuten ist die Einheit in jeder Küche eingebaut und einsatzbereit.

Bora Professional