Köstliches Mandel-Knoblauch-Huhn Ein Fest für die Sinne Unser Mandel-Knoblauch-Huhn ist ein delikates Gericht, das sich ideal für besondere Anlässe eignet. Die köstliche Kombination aus zarten Hühnchenbrustfilets, Mandeln und Knoblauch verleiht dem Hähnchen einen unvergleichlichen Geschmack und sorgt dafür, dass dieses Gericht in Erinnerung bleibt. Zubereitung Mandel-Knoblauch-Huhn Die Hähnchenbrustfilets leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Die [...]
Read more
Perfektes Schnittwerkzeug Warum das richtige Messer in der Küche so wichtig ist Wisst ihr, was das Geheimnis hinter perfekt geschnittenem Fisch, knackigem Gemüse und saftigem Fleisch ist? Ja, ihr habt es erraten – es sind die richtigen Messer. Womit schneidet man Fisch am besten? Was ist der Unterschied zwischen einem Fleisch- und einem Filetiermesser? Wann [...]
Read more
Chili con Carne mit Kaffee Ein Genuss für Feinschmecker Mit der Geheimzutat Kaffee wird Euer Chili con Carne noch aromatischer. Der Kaffee verleiht dem Chili con Carne nicht nur ein gewisses Extra, sondern kurbelt durch die Schärfe aus der Chilischote die Fettverbrennung an. Hier ist ein einfaches Rezept: Zubereitung Chilisoße Zwiebeln und Knoblauch schälen und [...]
Read more
Weichgekochte Eier Kleine Tipps für großen Genuss Mit diesen Tipps und Tricks wirst du nicht nur perfekt weich gekochte Eier zubereiten, sondern auch Deine Freunde und Familie mit Deinem kulinarischen Know-how beeindrucken. Hier Tipps, die kaum einer kennt: Altes Wasser-Trick Füge einen Spritzer Essig oder eine Prise Salz zum Kochwasser hinzu. Das verhindert nicht nur [...]
Read more
Dein perfektes Chilisauce-Rezept Feurig und frisch Chili ist sehr vielfältig und gesund. Neben dem Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist, stecken Vitamin C, Vitamin B1 und B6, sowie Kalium und Zink in den Schoten. Selbstgemachte scharfe Chilisauce ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es Euch, den Schärfegrad und die Aromen nach Eurem Geschmack anzupassen. Hier [...]
Read more
Warum man 1 Tasse Salz in den Kühlschrank stellen sollte Geheim-Tipp Fleisch, Käse und verschiedene Gemüsesorten sollte man kühl lagern. Solche Lebensmittel stellt man am besten in den Kühlschrank, damit sie länger frisch bleiben. Anderes wiederum bleibt auch im Küchenschrank haltbar. Dazu zählen etwa Gewürze, Öl oder Honig. Aber Salz hat eigentlich nichts im Kühlschrank [...]
Read more
Linsencurry Wellness für Körper und Gaumen Currypaste, knackiges Gemüse, Kokosmilch, Limettensaft, Koriander – dieses Linsencurry sorgt mit seinen vielseitigen Aromen für eine wahre Geschmacksexplosion. Dank der Linsen liefert das Linsencurry zudem wertvolles pflanzliches Eiweiß und viele Mineralstoffe. Zubereitung Linsencurry Linsen nach Packungsanweisung kochen. Auf ein Sieb geben, abtropfen lassen. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Möhren schälen, [...]
Read more
Glutenfreies Brot selbst backen vegan, außen knusprig und innen weich Heute gibt es ein selbstgemachtes glutenfreies Brot, das ohne Ei, ohne Hefe und sehr nährstoffreich ist. Dieses glutenfreie und vegane Brot ist außen knusprig und innen saftig-weich. Ihr benötigt keine Hefe, keine Eier und könnt somit das Brot schnell zubereiten. Zubereitung Gemahlene Flohsamenschalen und 450 [...]
Read more
selbstgemachter Punsch der Geschmack von Weihnachten In der festlichen Jahreszeit gibt es kaum etwas Gemütlicheres als einen heißen und köstlichen Weihnachtspunsch. Der Duft von Gewürzen und Früchten, der sich im Haus verbreitet, lässt die Vorfreude auf das Fest noch intensiver werden. Und so kreiert Ihr in Handumdrehen den perfekten Weihnachtspunsch. Zubereitung Weihnachtspunsch Braunen Zucker in [...]
Read more
3-Gänge Weihnachtsmenü gut vorbereitet & gemeinsam genießen Wir haben für Euch ein festliches, leckeres 3-Gänge Weihnachtsmenü, das Ihr gut und einfach vorbereiten könnt. Ihr könnt nun entspannt die weihnachtliche Atmosphäre genießen und mit Euren Liebsten wunderbare Stunden verbringen. Euer Weihnachtsmenü wird sicher bei allen in liebevoller Erinnerung für dieses Weihnachten bleiben. > Vorspeise: Feldsalat mit [...]
Read more