Grüne Spargelcremesüppchen mit knusprigen Croutons Eine grünes Spargelsüppchen punktet mit dem Mineralstoff Kalium, welcher den Flüssigkeitshaushalt des Körpers in Einklang bringt. Das grüne Stangengemüse liefert außerdem Folsäure für die Zellerneuerung und für die Blutbildung; das B-Vitamin ist besonders für Schwangere wichtig. Zubereitung: Grüne Spargelsuppe Zuerst den Spargel kurz waschen und die unteren Enden großzügig abschneiden. [...]
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Kartoffelgulasch - Ein Klassiker für Vegetarier Das feurige Kartoffelgulasch ist an kalten und nassen Tagen nicht nur ein toller Wärmelieferant, sondern ist auch hilfreich bei Erkältungen: Die Sulfide aus den Zwiebeln wirken als eine Art natürliches Antibiotikum und töten Bakterien sowie Pilze ab. Flavonoide stimulieren die Abwehrzellen und Zwiebeln wirken im Allgemeinen schleimlösend. Zubereitung: Kartoffelgulasch [...]
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Leckerer American Cheesecake leicht gemacht Erdbeeren sind - schlankmachende Vitamin-CBomben. In der sensiblen roten Frucht stecken viele gesunde Inhaltsstoffe. Da Erdbeeren kaum Kalorien haben, sind sie eine sommerliche Köstlichkeit, die Sie unbeschwert genießen dürfen Zubereitung: Leckerer American Cheesecake leicht gemacht Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Butterkekse in einen Gefrierbeutel füllen, verschließen und mit Hilfe einer [...]
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Reiswaffel mit Thunfischcrème und Avocado Zubereitung: Reiswaffel mit Thunfischcrème und Avocado Thunfisch in einen Sieb gießen, abtropfen lassen und pürieren. Thunfischmasse mit Schmand verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kern der Avocado herauslösen und fleisch aus der Schale lösen. Paprika putzen und waschen. Avocado und Paprika in kleine Würfel schneiden und unter die Thunfischcreme [...]
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Feurig-fruchtiges Chili con Carne Chili con Carne darf auf keiner Party fehlen und ist immer die beste Wahl, wenn man viele Leute mit möglichst wenig Aufwand richtig lecker bewirten will. Zubereitung: Chili con Carne Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Chili halbieren, weiße Kerne und Trennwände entfernen und fein würfeln (ggf. mit [...]
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Leckeres Basilikum-Pesto einfach selbst gemacht Pesto ist eine gewürzte, ungekochte Soße aus Italien, die mittlerweile Kultstatus hat. Der Klassiker: Basilikum-Pesto. Das können Sie fertig im Supermarkt kaufen oder aber einfach selbst machen. So haben Sie den vollen Überblick über alle ver-wendeten Zutaten. Und es lohnt sich! Zubereitung: Basilikum-Pesto Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter [...]
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BACKWAREN Kokosbananenbrot Bananenbrot gehört zu meinen absoluten Lieblingen. Egal ob zum Frühstück, als Nachtisch, vor dem Sport oder für zwischendurch – es passt immer. Herkömmliche Rezepte stecken oft voller Industriezucker und Weißmehl. Nicht so dieses Exemplar. Die Kombination mit Kokos schmeckt unglaublich lecker und ist dazu auch noch low carb. Kohlenhydrate stammen in dieser Variante [...]
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Safran-Risotto oder RISOTTO ALLA MILANESE Risotto ist ein echter Klassiker der italienischen Küche und das Grundrezept ist denkbar einfach. Wichtig ist die Konsistenz: Die Reiskörner sollten innen noch Biss haben, das Risotto trotzdem cremig sein. Und so geht‘s! Zubereitung: Safran-Risotto Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen (alternativ [...]
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+++ Kundeninformation zum Thema Corona +++ +++ 16.03.2020 - Wir sind weiter für Sie da! +++ Aufgrund der Aktivierung des Katastrophenfalls für ganz Bayern dürfen wir ab Mittwoch, 18.03.2020 kein Publikumsbetrieb mehr in unseren Studios anbieten. Daher bleiben unsere Filialen bis 31.03.2020 geschlossen. Wir sind aber nach wie vor in allen Servicebereichen inklusive Beratung uneingeschränkt [...]
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Leckere Karotten-Ingwer-Suppe Vor allem in den kälteren Monaten wärmt eine Karotten-Ingwer-Suppe von innen und ist dabei unglaublich einfach und schnell gemacht. Diese Suppe lässt sich auch super in größeren Mengen zubereiten und während der Woche aufwärmen. Zubereitung: Leckere Karotten-Ingwer-Suppe Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein würfeln. Möhren schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. [...]
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