Weihnachtsklassiker Dominosteine – selber machen Dominosteine sind deutsche Tradition. Diese süßen Dominosteine könnt Ihr ab sofort einfach selber machen. Die perfekte Mischung aus Lebkuchen, Gelee und Marzipan schmeckt mit diesem Rezept garantiert besser als gekauft! Zugegeben, das Rezept ist etwas anspruchsvoller, aber mit unserer Anleitung schafft Ihr das spielend. Zubereitung Zubereitung der Geleeschicht Die Geleeschicht [...]
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Leckeres Spekulatius-Parfait - die halbgefrorene Verführung Dieses Spekulatius-Parfait eignet sich hervorragend als Dessert zur vorweihnachtlichen Zeit. Es ist nicht nur sehr lecker und cremig, sondern reicht garantiert für die ganze Familie! Dieses raffinierte Dessert gelingt euch ganz einfach mit unserem Spekulatius-Parfait-Rezept. Zubereitung Den Spekulatius zerbröseln beiseite stellen. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem [...]
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Saftiger Schoko-Gugelhupf Wer Schokolade mag, wird diesen Kuchen lieben. Der saftige Schoko-Gugelhupf ist kinderleicht zu machen, superschnell im Ofen und einfach der perfekte Klassiker für jede Kaffeetafel. Zubereitung Butter mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen TIPP: eine kleine Prise Salz in das Eiweiß mit hineingeben. Die Eigelbe [...]
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Glühwein – 3 Rezepte – mit Tipps zum selber machen Dampfender, duftender Glühwein ist nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt der Renner. Unser Tipp: Macht Euch in der Adventzeit Euren eigenen Glühwein. Ihr könnt ihn ganz einfach selber machen. Dann wisst Ihr genau, wie gut die Weinqualität ist und könnt den Zuckergehalt selber bestimmen. Wir verraten [...]
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Leckerer Rosenkohl-Auflauf mit Schinken und Käse Überbackenes Gemüse schmeckt immer besser! Gesunder Rosenkohl ist eine super Beilage für jedes herzhafte Gericht. Klein, aber oho: An Vitamin-C-Gehalt übertrifft er alle großen Vertreter der Kohlfamilie. Rosenkohl-Auflauf Zubereitung: 1. Den Rosenkohl von den äußeren Blättern befreien, bis nur noch der glatte grüne Kopf bleibt und in reichlich Salzwasser [...]
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Gemüse-Eintopf im Herbst - ein wahrer Genuss Im Herbst bekommt man wieder richtig Appetit auf Suppen und Eintöpfe. Probiert unseren köstlichen Gemüse-Eintopf. Ein leckeres Rezept mit vielen frischen und gesunden Zutaten, die der Markt im Herbst hergibt. Unser herbstlicher Gemüse-Eintopf bietet Löffel für Löffel köstlichen Geschmack und wärmt von innen. Zubereitung Kartoffeln und Steckrüben schälen, [...]
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Süße Fledermaus-Muffins - unsere Halloween Backidee Saures gibt es bei uns nicht, denn diese essbaren Fledermäuse sind sowohl im Geschmack als auch optisch zuckersüß. Die Schokoladen-Muffins sind der Star auf jeder Halloweenparty. Zubereitung Muffin Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter mit Vanillezucker in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur schmelzen und wieder [...]
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Saftiger Zwetschgendatschi Der Original-Zwetschgendatschi kommt ursprünglich aus Augsburg, dort gilt er noch heute als kulinarische Spezialität. Das Wort „Datschi“ leitet sich aus dem mitteldeutschen Wort „datschen“ ab, was übersetzt „hineindrücken“ bedeutet: die Zwetschgen werden in frischen Mürbe- oder Hefeteig hineingedrückt. Zwetschgendatschi Zubereitung: 1. Milch mit Butterwürfel in einem Topf erwärmen. Mehl mit Zucker und Salz [...]
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Gebrannte Mandeln selbst machen - Schritt für Schritt Gebrannte Mandeln sind nicht nur zur Weihnachtszeit ein beliebter Genuss und wecken süße Kindheitserinnerungen. Habt Ihr gebrannte Mandeln schon einmal selbst gemacht? Ihr braucht nur wenige Zutaten, es ist wunderbar einfach! Mit diesem einfachen Rezept für gebrannte Mandeln Könnt Ihr sicher sein, dass der süße Knabberspaß ausschließlich [...]
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Leckere vegetarische Gemüse-Quiche Wusstet Ihr, dass in Bayern ca. 16,9 % Vegetarier oder Menschen leben, die weitgehendst auf Fleisch verzichten. Heute wird es auch bei uns vegetarisch, sommerlich und lecker. Wir haben ein sehr schönes Rezept für eine vegetarische Gemüse-Quiche für Euch, randvoll gefüllt mit gesundem Gemüse und goldgelb im Ofen gebacken. Zubereitung Backofen auf [...]
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