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Bärlauchpesto – gesundes Knoblaucharoma selber machen Bärlauch wird oft als „wilder Knoblauch“ bezeichnet, denn er schmeckt und riecht sehr stark nach seinen weißen Verwandten. Aus den aromatischen Blättern kann man deshalb ein köstliches Bärlauchpesto selbst machen. Wir verraten Euch, wie einfach es geht. Zubereitung Bärlauchpesto: Bärlauch waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Pinienkerne ohne Fett [...]
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Guacomole - herrlich frischer Avocado-Dip UGuacomole ist ein herrlich frischer Avocado-Dip für viele Gelegenheiten. Dieser leckere Avocado-Dip stammt aus Mexiko, den man sehr gut zu Tacos oder Fajitas servieren kann. Guacomole wird fast von jeder Hausfrau in Mexiko leicht unterschiedlich zubereitet. Hier verraten wir Euch das Original-Rezept: Avocado-Dip Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, so [...]
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Marmelade kochen, wie zu Oma’s Zeiten Viele nützliche Tipps von Oma, wie Ihr Marmelade richtig einkocht. Wer schon mal Marmelade eingekocht hat, weiß: Der süße Aufstrich schmeckt selbstgemacht am besten. Wenn Ihr auch zum ersten Mal Marmelade einkochen wollt, dann hilft euch dieser Beitrag bestimmt. Wir haben hier die wichtigsten Tipps unserer Oma‘s zusammengeschrieben. So [...]
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