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Rhabarber

Rhabarber die süßsaure Vitaminbombe Nährstoffe sind wichtig für eine gesunde Ernährung. Rhabarber ist eine beliebte Zutat in vielen Gerichten und hat viele Nährstoffe, insbesondere Vitamin C und Kalium. Allerdings ist der Oxalsäuregehalt hoch, was bedeutet, dass man ihn nicht roh essen sollte. Oxalsäure kann die Aufnahme von Magnesium behindern und zu Nierensteinen führen. Er kann [...]

Weißbier Tiramisu

Bayerisches Weißbier-Tiramisu fluffig & schnell Zu den beliebtesten Getränken in Bayern zählt das Weißbier. Das vielleicht bekannteste italienische Dessert ist das Tiramisu. Warum nicht beide zusammenbringen. Ein ideales Dessert, wenn es in der Küche schnell gehen muss. Zubereitung Weißbier-Tiramisu Eier trennen. Eiweiß zur Seite stellen und Eigelb mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, zimmerwarme [...]

Muffin-Formen

Muffin-Formen Die raffinierten Küchenhelfer Wir verraten Euch einige raffinierte Ideen, wie Euch eine Muffin-Form das Leben erleichtert. Die meisten verwenden eine Form nur zum Backen von Muffins und Cupcakes. Wir verraten Euch hier praktische Lifehacks, für was Ihr die Muffin-Form noch verwenden könnt. Soßen beim Grillen Füllt Eure verschiedenen Soßen, Dips oder Dressings fürs Grillen [...]

Parfait mit knackigen Mandeln

Cremiges Parfait mit knackigen Mandeln Mit diesem Mandel-Rezept könnt Ihr Eure Gäste und Liebsten mächtig beeindrucken: Unser Mandelparfait mit einem Schuss Amaretto sorgt für eine süße Abkühlung und die kandierten Mandeln sorgen für den perfekten Crunch. Parfait ist das französische Wort für „perfekt“ oder „vollkommen“ – und so bereitet Ihr dieses feine Dessert zu: Zubereitung [...]

Saftiger Pfirsichkuchen – ein sommerliches Vergnügen

Saftiger Pfirsichkuchen - ein sommerliches Vergnügen Unser Pfirsichkuchen wird mit Öl zubereitet, wodurch dieser auch seine Saftigkeit erhält. Dieses fruchtige Dessert gelingt Euch mit unserem einfachen und sommerlichen Rezept zum Nachbacken. Und Ihr werdet sehen: dieser saftige Pfirsichkuchen ist ein Hit auf Geburtstagsfeiern oder sonstigen Familienfeiern. Zubereitung Zuerst den Backofen auf 180 Grad (Ober- und [...]

Tiramisu im Glas

Tiramisu im Glas – leckeres Dessert für Eure Gäste Ein tolles Rezept, wenn man Gäste bekommt und es schnell gehen muss. Das Dessert ist Schicht für Schicht ein echter Hit: Das einfache Rezept für Tiramisu im Glas wird Dank Mascarpone, Sahne und Amaretto richtig lecker! Tiramisu heißt übersetzt „Zieh mich hoch“ und besagt, dass diese [...]

Weihnachtsmenü

Schnelles 3-Gänge-Weihnachtsmenü für mehr Zeit mit der Familie Die Weihnachtszeit ist schon stressig genug, da wollen wir uns wenigstens an Heiligabend ein bisschen Ruhe gönnen und nicht stundenlang in der Küche stehen, um ein aufwendiges Weihnachtsmenü zu kochen. Mit unseren Rezepten zaubert Ihr ein schnelles und leckeres Weihnachtsmenü auf den Tisch, sodass Ihr Heiligabend entspannt [...]

Spekulatius-Parfait

Leckeres Spekulatius-Parfait - die halbgefrorene Verführung Dieses Spekulatius-Parfait eignet sich hervorragend als Dessert zur vorweihnachtlichen Zeit. Es ist nicht nur sehr lecker und cremig, sondern reicht garantiert für die ganze Familie! Dieses raffinierte Dessert gelingt euch ganz einfach mit unserem Spekulatius-Parfait-Rezept. Zubereitung Den Spekulatius zerbröseln beiseite stellen. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem [...]

Mango-Joghurt-Creme

Sommerliche Mango-Joghurt-Creme Fruchtiges Mango-Püree wird abwechselnd mit Joghurt in einem Glas geschichtet. Mit nur wenigen Zutaten macht sich dieses Rezept perfekt für die nächste Party oder als schneller Snack im Sommer. Mango Joghurt Creme Zubereitung: 1. Joghurt mit Zucker verrühren, beiseitestellen und 6 Gläser bereitstellen. 2. Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob [...]