Archives

Blaubeeren

Blaubeeren das gesunde Superfood Ab Juni haben Blaubeeren (auch Heidelbeeren oder Bickbeeren genannt) Saison. Und während dieser Zeit heißt es: Zugreifen! Denn Blaubeeren sind ein wahres Superfood und nicht nur sehr lecker, sondern auch richtig gesund. Kalorienarm und gesund 100 Gramm Blaubeeren enthalten gerade einmal 36 Kalorien. Gut zu wissen: Wilde Blaubeeren sind besonders gesund. [...]

Kartoffel Tipps

Kartoffeln 7 beste Tipps und Tricks Die 7 besten Tipps und Tricks mit Kartoffeln. Unsere treuen Begleiter im Küchenalltag können mehr als lecker schmecken. Und was die Kartoffeln so einzigartig macht, erfahrt Ihr hier: Eine geschälte rohe Kartoffel in der Vase, hält Schnittblumen länger frisch. Kocht man eine Kartoffel beim Blumenkohl mit, entsteht weniger Geruch. [...]

Spargel

Grün-weißes Superfood Warum Spargel so gesund ist Spargel. Endlich ist wieder Spargelzeit. Das Stangengemüse, auch „Weißes Gold“ genannt, bereichert unsere Küche auf vielfältige Weise. Zum einen mit der milden weißen Sorte und zum anderen mit der würzigen Grünen. Er schmeckt nicht nur wunderbar, er ist auch ein gesundes und wertvolles Nahrungsmittel: ... kurbelt den Stoffwechsel [...]

Gesund mit Elan in den Frühling

Gesund mit Elan in den Frühling Mit steigenden Temperaturen und ersten wärmenden Sonnenstrahlen, steht der Frühling vor der Tür. Doch wir fühlen uns abgeschlagen und schlapp. Der Kreislauf spielt verrückt. Wir sind müde und plötzlich antriebslos. Das Phänomen der Müdigkeit im Frühling ist keine Einbildung. Mit unseren Tipps lasst Ihr im Frühling die Müdigkeit schnell [...]

Schneller Linsensalat

erfrischender Linsensalat schnell, vegan Ein einfaches, aber köstliches Rezept ist unser schneller Linsensalat. Er schmeckt als Beilage zu Fleisch, aber auch als kaltes Abendessen. Warum fertig kaufen, wenn sich dieser leckere Linsensalat so schnell selbst machen lässt? Hier unser erfrischendes Rezept. Zubereitung schneller Linsensalat Die gekochten Linsen über einem Sieb kurz kalt abspülen und abtropfen [...]

Mandelmilch – selbst gemacht

Leckere Mandelmilch - einfach selbstgemacht Mandelmilch gilt als gesund. Sie ist frei von Laktose und Gluten und eignet sich auch für Menschen mit einer Soja-Allergie. Vor allem für Vegetarier und Veganer ist Mandelmilch die ideale Kuhmilchalternative. Wie Ihr aus wenigen Zutaten eine leckere und gesunde Mandelmilch selber macht, erfahrt Ihr in diesem Beitrag. Zubereitung Mandelmilch: [...]