Archives
Halloween
Süße Fledermaus-Muffins - unsere Halloween Backidee Saures gibt es bei uns nicht, denn diese essbaren Fledermäuse sind sowohl im Geschmack als auch optisch zuckersüß. Die Schokoladen-Muffins sind der Star auf jeder Halloweenparty. Zubereitung Muffin Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Butter mit Vanillezucker in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur schmelzen und wieder [...]
Read more
Zwetschgendatschi
Saftiger Zwetschgendatschi Der Original-Zwetschgendatschi kommt ursprünglich aus Augsburg, dort gilt er noch heute als kulinarische Spezialität. Das Wort „Datschi“ leitet sich aus dem mitteldeutschen Wort „datschen“ ab, was übersetzt „hineindrücken“ bedeutet: die Zwetschgen werden in frischen Mürbe- oder Hefeteig hineingedrückt. Zwetschgendatschi Zubereitung: 1. Milch mit Butterwürfel in einem Topf erwärmen. Mehl mit Zucker und Salz [...]
Read more
