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Essen retten – zu schade für die Tonne

Essen retten zu schade für die Tonne Hartes Brot oder weiche Gurken in den Müll werfen? Bitte nicht! Essen retten - mit diesen einfachen Tricks und Tipps werden sie wieder genießbar. Harter Käse Haben die Käsescheiben harte Ränder bekommen oder ist das ganze Käsestück hart und trocken, dann solltet Ihr nichts wegwerfen. Denn: Euer Käse [...]

Tomaten-Gazpacho

Erfrischende Tomaten-Gazpacho für heiße Tage Diese Gazpacho ist sehr erfrischend und angenehm-pikant im Geschmack. Die aus Andalusien stammende Suppe aus kaltem Gemüse ist für die warmen Sommermonate eine wahre Erfrischung. Zubereitung Tomaten-Gazpacho Kirschtomaten waschen. Etwa 50 g beiseitelegen, den Rest halbieren. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und fein hacken. Gurkenhälfte putzen, waschen, schälen und klein würfeln und [...]

Pizza Calzone

Leckere Calzone - wie vom Pizzabäcker Pizza Calzone - Die italienische Spezialität aus dem Süden hat es in sich – im wahrsten Sinne des Wortes! Die Füllungen reichen von vegetarisch bis fleischig, von Käse bis Gemüse – alles ist möglich. Pizza Calzone punktet mit knusprigem und gleichzeitig luftigem Teig, die saftigen Füllungen, die unendlichen Füllungs-Möglichkeiten. [...]

Pizza

Pizza - selbstgemacht und lecker PIZZA - das begehrte Lieblingsgericht von Groß und Klein muss keine Ernährungssünde sein. Verzichten Sie auf Produkte vom Lieferservice oder aus dem Tiefkühlregal. Selbst gemachten Teig, im Idealfall aus Vollkornvariante, mit frischer Tomatensoße, Bio-Käse und knackigem Gemüse kann man unbesorgt genießen. Zubereitung Pizzateig: Pizza 1. Zuerst das Mehl in eine [...]

Käsefondue

Schweizer Käsefondue - unwiderstehlich lecker Vor allem in der kälteren Jahreszeit ist das Käsefondue ein beliebter Klassiker. In geselliger Runde mit der Familie wird der Genuss eines herzhaften Käsefondues zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ein heiß dampfendes Käsefondue wärmt behaglich von innen und lässt sich mit vielen Beilagen wunderbar variieren. Zubereitung: Käsefondue 1. Der Fonduetopf [...]