Pflaumenkuchen Archive

Pflaumen-Zwetschgenkuchen

Schneller Pflaumenkuchen mit Streuseln Schneller geht‘s nicht! Unser Pflaumenkuchen ist unschlagbar. Das Beste: Den einfachen Rührteig könnt Ihr in der Springform oder auch auf dem Blech zubereiten. Der Pflaumenkuchen gelingt ganz einfach und sorgt am Kaffeetisch für große Begeisterung. Zubereitung Pflaumenkuchen mit Streusel Einen Springformboden (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen oder kräftig einfetten. Ofen [...]

Zwetschgendatschi

Saftiger Zwetschgendatschi Der Original-Zwetschgendatschi kommt ursprünglich aus Augsburg, dort gilt er noch heute als kulinarische Spezialität. Das Wort „Datschi“ leitet sich aus dem mitteldeutschen Wort „datschen“ ab, was übersetzt „hineindrücken“ bedeutet: die Zwetschgen werden in frischen Mürbe- oder Hefeteig hineingedrückt. Zwetschgendatschi Zubereitung: 1. Milch mit Butterwürfel in einem Topf erwärmen. Mehl mit Zucker und Salz [...]