Archives
Focaccia
Leckere Focaccia mit Oliven und Tomaten Diese selbstgemachte Focaccia - auch bekannt unter Toskanischer Brotfladen - ist einfach zuzubereiten, aromatisch und fluffig weich. Lauwarm schmeckt die Focaccia besonders gut. Aber auch kalt ist sie ein feiner Genuß. Zubereitung Focaccia: Oliven Focaccia 1. Die Hefe mit ca. 200 ml lauwarmem Wasser verrühren. Das Mehl mit dem [...]
Read more
Gurken Apfel Salat
Erfrischender Gurken-Apfel-Salat Bei diesem leichten und frischen Gurken-Apfel-Salat sorgt die fruchtige Säure des grünen Apfels für frischen Wind und der Dill für feine Würze. Dieser Salat schmeckt nicht nur herrlich, er ist auch noch schnell zubereitet. Zubereitung Gurken-Apfel-Salat: Gurken Apfel Salat 1. Weißweinessig mit 4 El Wasser, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker in einer [...]
Read more