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Eigelb verwerten

Eigelb verwerten leicht gemacht von Kuchen bis Haarkur Nach der Zubereitung von Baiser oder Kokosmakronen, bei der nur Eiweiß gebraucht wird, passiert es schnell, dass das Eigelb übrigbleibt. So könnt Ihr es leicht verwerten: Verwendet es für Rezepte, die nur Eigelb verwenden, wie z.B. hausgemachte Mayonnaise, Vanillepudding oder Eierlikör. Übrig gebliebenes Eigelb eignet sich wunderbar, [...]

Muffin-Formen

Muffin-Formen Die raffinierten Küchenhelfer Wir verraten Euch einige raffinierte Ideen, wie Euch eine Muffin-Form das Leben erleichtert. Die meisten verwenden eine Form nur zum Backen von Muffins und Cupcakes. Wir verraten Euch hier praktische Lifehacks, für was Ihr die Muffin-Form noch verwenden könnt. Soßen beim Grillen Füllt Eure verschiedenen Soßen, Dips oder Dressings fürs Grillen [...]

Weißweinsoße

Weißweinsoße - einfach und köstlich Unsere perfekte Weißweinsoße mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung ist kinderleicht, schnell gemacht und passt gleichermaßen toll zu Kalb, Geflügel, Fisch oder Teigwaren. Zubereitung: Die Schalotten und die Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Etwa 20 g Butter in einem Topf erhitzen (die restliche Butter kalt stellen) und die Schalotten- und Knoblauchwürfel [...]