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Sollte man unbedingt Fisch essen?
Sollte man unbedingt Fisch essen? Ja, eigentlich schon. Denn für den Fisch mit seinen gesunden Inhaltsstoffen gibt es keinen vergleichbar guten Ersatz. Salzwasserfische und Meeresfrüchte gehören zu den wenigen Lebensmitteln, die viel Jod liefern. Und an Jodmangel leidet trotz der Verwendung von Jodsalz noch immer ein Teil der Bevölkerung. TIPP: Wer partout keinen Fisch mag, [...]
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Lachs Dillsauce
Lachs in Dillsauce Lachs ist die Nummer eins unter den Speisefischen. Dabei ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Lachs enthält eine Vielzahl gesunden Omega-3-Fettsäuren und wertvolle Proteine. Wir verraten Euch hier ein simples und köstliches Rezept für die ganze Familie. Zubereitung: Lachs Dillsauce 1. Für die Zubereitung der Sauce den Dill waschen, trocken [...]
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