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Birnen

Birnen ein Genuss für Eure Sinne Birnen - eine köstliche Art, Eure Ernährung zu verbessern. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch besonders aufgrund ihrer Herkunft, Nährstoffe und Verwendung. Hier erfahrt Ihr, warum Birnen eine gesunde Wahl sind und was Ihr beim Einkauf/Lagerung beachten müsst. Ein leckeres Rezept mit Birnen findet Ihr unten. Sie enthalten [...]

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen vielseitiges Superfood für Deine Gesundheit Bohnen sind äußerst gesund. Wir sagen Euch warum, was Ihr beim Einkauf beachten müsst und haben zum Schluss für Euch ein leckeres Rezept dazu. Sie sind eine reiche Quelle für verschiedene Nährstoffe und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Hier sind einige Gründe, warum Bohnen als gesund angesehen werden: Sie [...]

Brombeeren

Brombeeren die leckere Vitaminbombe Die Brombeeren sind wahre Vitaminbomben. Wir zeigen Euch, warum Brombeeren so gesund sind, und geben Euch wertvolle Tipps rund um den Einkauf und die Lagerung von Brombeeren. Brombeeren sind reich an Nährwerten Sie sind ideale Lieferanten von Vitaminen. So enthält die Brombeere jede Menge Vitamin C. Außerdem liefern die kleinen Beeren [...]

Nektarinen

Nektarinen saftige Vitaminbomben mit Pfiff Nektarinen sind köstliche und gesunde Früchte, die viele Menschen lieben. Doch sie haben es faustdick hinter den Ohren - sie sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch gesund. Hier sind ein paar faszinierende Fakten über diese süßen Gaumenfreuden: Botanischer Ursprung Nektarinen sind eine Variante des Pfirsichs und unterscheiden sich durch [...]

Gurken-Radieschen-Salat

Gurken-Radieschen-Salat Low-Carb Unser Gurken-Radieschen-Salat ist ganz einfach und schnell zubereitet – und schmeckt sensationell lecker und frisch! Das leichte Dressing aus Essig, Öl und Joghurt werdet Ihr lieben! Der Salat ist ein perfektes Feierabendessen an heißen Sommertagen oder für den Biergarten. Zubereitung Die Salatgurke sowie die Radieschen waschen und trocknen. Salatgurke mit einem Sparschäler schälen. [...]

Bärlauch-Knödel

Feine Bärlauch-Knödel in nur 20 Minuten Die leckeren Bärlauch-Knödel sind einfach und schnell in 20 Minuten zubereitet und als Beilage oder als Hauptgericht in Bayern sehr beliebt. Bärlauch ist eine sehr beliebte und viel verwendbare Pflanze in der Küche und hat auch viele gesundheitliche Vorteile. Hier das simple Rezept. Zubereitung Bärlauch-Knödel Die altbackenen Semmeln in [...]

Lauch

Lauch ist so gesund viele wissen das nicht … Lauch – auch Porree genannt - gehört zur selben Familie wie Zwiebeln, Schalotten, Schnittlauch und Knoblauch. Er zeichnet sich durch seinen mild aromatischen Geschmack aus. Wir nennen Euch die Gründe, warum er so gesund und nahrhaft ist. ... ist reich an Nährstoffen Lauch ist gesund – [...]

Mandarinen – der gesunde

Mandarinen Der gesunde Vitamin-Snack (+ Rezept) Mandarinen sind bei Groß und Klein äußerst beliebt. Das hat zwei Gründe: Zum einen enthalten Mandarinen von allen Zitrusfrüchten am wenigsten Säure und schmecken darum angenehm süß. Zum anderen sitzt ihre Schale in aller Regel und bei den meisten Sorten so locker auf dem Fruchtfleisch, dass man sie ganz [...]

Wirsing der Fitmacher und Booster

Wirsing der Fitmacher und Booster Der Wirsing ist ein typischer Winterkohl, den Ihr im Februar frisch im Gemüseregal oder am Marktstand findet. Geschmacklich zeichnet er sich durch seinen feinen Kohlgeschmack aus. Der grüne Kohlkopf mit den krausen Blättern ist salonfähig geworden: Sogar bei Sterneköchen kommt er inzwischen in Topf und Pfanne. Kein Wunder, denn Wirsingkohl [...]

Rosenkohl-Auflauf

Leckerer Rosenkohl-Auflauf mit Schinken und Käse Überbackenes Gemüse schmeckt immer besser! Gesunder Rosenkohl ist eine super Beilage für jedes herzhafte Gericht. Klein, aber oho: An Vitamin-C-Gehalt übertrifft er alle großen Vertreter der Kohlfamilie. Rosenkohl-Auflauf Zubereitung: 1. Den Rosenkohl von den äußeren Blättern befreien, bis nur noch der glatte grüne Kopf bleibt und in reichlich Salzwasser [...]