Wir wünschen Euch schöne Ferien.
Die Ferien haben begonnen, das heißt endlich ausruhen, chillen, Füße hoch und entspannen. Genießt jeden Ferientag. Oder erfüllt Euch jetzt einen langersehnten Wunsch: Eure neue Küche entspannt planen, denn jetzt ist die beste Zeit für eine neue Küche.
Wir sind für Euch während der Ferienzeit immer da. Lasst Euch in Ruhe und ausführlich in unseren Küchenstudios von unseren Küchenexperten beraten. Zusätzlich veranstalten wir Hausmessen in attraktiven Angeboten.
Sichert Euch jetzt einen Gratis-Termin. Einfach Beratungstermin auf asmo.de vereinbaren und mit unseren Küchenexperten gemeinsam Eure neue Küche planen. Individuell, nach Maß und perfekt für Eure Ansprüche.

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Kochen mit Freunden zum "Tag der Freundschaft"

Zeit mit Freunden verbringen fördert das Gefühl eng miteinander verbunden zu sein. Freundschaft zu feiern ist wunderbar und es gibt dafür sogar seit 2011 einen „Weltfreundschaftstag”. Zum Beispiel wird in Finnland der Valentinstag schon immer als „Freundschaftstag” gefeiert.

Kochen mit Freunden ist also angesagt, denn die besten Partys finden in der Küche statt.
Wir wollen auch dazu einen Beitrag leisten und haben für Euch tolle Rezepte auf unseren social media accounts und unserer Homepage im Blog zusammengestellt. Diese sind leicht zum Nachkochen und garantieren Euch einen harmonischen Abend mit Euren Freunden.

Neben unseren Rezeptideen haben wir auch viele Ideen für traumhafte Küchen, die keine Wünsche offenlassen. Kommt in unser Küchenstudio, sammelt Ideen und lasst Euch inspirieren. Wir helfen Euch und beraten Euch gerne dazu. Bringt gleich Eure Freunde mit.

Sichert Euch heute noch einen Termin zum kostenlosen Beratungs- und Informationsgespräch unter
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Heute ist Tag der Lasagne!
Unser Rezept der Woche : Lasagne Bolognese - ein köstlicher Klassiker - die perfekte Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce. Einfach und schnell gemacht.

Zutaten für 4 Portionen:
1 Zehe Knoblauch
1 Zwiebel
2 Karotten
500 g Rinderhackfleisch
800 g stückige Tomaten aus der Dose
2 TL getrockneter Oregano
50 g Butter
40 g Mehl
500 ml Milch
¼ TL gemahlene Muskatnuss
8 - 10 Stck. Lasagneplatten
60 g Parmesankäse (gerieben)
Olivenöl, Salz, Pfeffer
frisches Basilikum (für Deko)

Zubereitung:
Knoblauch fein hacken. Zwiebel und Karotten schälen und würfeln. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch anbraten. Das Rinderhackfleisch mit Hilfe eines Kochlöffels gleichmäßig anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann die gehackten Tomaten hinzugeben und erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den
getrockneten Oregano einrühren. Mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze für etwa 15-20 Min. köcheln lassen.
Zwischenzeitlich den Ofen auf 200°C vorheizen und für die Béchamelsauce, die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Mehl dazugeben und unter Rühren leicht anrösten. Nach und nach - unter ständigem Rühren - kalte Milch hinzugeben und dabei die Hitze reduzieren. Alles etwa 5-8 Min. rühren, bis es keine Klümpchen mehr gibt. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Rezept gibts wie immer im Blog auf asmo.de zum Download, weitere Tipps folgen in den Kommentaren. Kocht es nach und markiert uns oder verwendet #asmokuechenrezept als hashtag.

Guten Appetit!

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Lifehack “Mikrowelle reinigen”
Mikrowelle mit Zitrone behandeln
Um hartnäckige Spritzer in der Mikrowelle zu lösen, erhitzen Sie für drei Minuten ein geeignetes Gefäß mit Wasser und Zitronensaft – und lassen es weitere fünf Minuten in der Mikrowelle stehen. Dadurch werden klebrige Verschmutzungen an den Innenwänden gelöst. Anschließend können diese dann ganz einfach mit einem feuchten Schwamm und Geschirrspülmittel abgewischt werden.

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Sommerliche Mango-Joghurt-Creme

Fruchtiges Mango-Püree wird abwechselnd mit Joghurt in einem Glas geschichtet. Mit nur wenigen Zutaten macht sich dieses Rezept perfekt für die nächste Party oder als schneller Snack im Sommer.

Zutaten für ca. 6 Portionen
600 g Naturjoghurt (Alternativ: griechischer Sahnejoghurt)
5 EL Zucker (Zuckeralternative: Agavendicksaft)
600 g frische, reife Mangos
3 EL Zitronen- oder Limettensaft
Minze

Zubereitung:
Joghurt mit Zucker verrühren, beiseitestellen und 6 Gläser bereitstellen.

Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. 400 g Mango mit 3 TL Zitronensaft pürieren. Restliche 200 g Mangowürfel zur Seite stellen.

Abwechselnd Mangopüree und Joghurt in die Gläser schichten. Mit Mangopüree anfangen und mit Joghurt abschließen. Restliche Mangowürfel auf die Creme setzen. Ggf. mit Minze dekorieren und bis zum Servieren kaltstellen.

Weiter gehts in den Kommentaren oder im Blog auf asmo.de

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Granit - in der Küche elegant und ausdrucksstark
Granit erfreut sich großer Beliebtheit, denn neben der Optik punktet sie durch Stabilität und Widerstandskraft. Die Anforderungen an eine Arbeitsplatte sind sehr hoch und unterliegen einer täglichen starken Beanspruchung, denn es wird darauf geschnibbelt, schnell ein heißer Topf abgestellt, gekleckert und vieles andere mehr. Sie muss robust sein, kratzfest, wasserresistent, hitzebeständig, pflegeleicht und langlebig.
Das alles erfüllt eine Arbeitsplatte aus Granit und das auch noch in einem schönen Design. Arbeitsplatten aus Granit gibt es in einer großen farblichen Vielfalt, mit vielen unterschiedlichen Zeichnungen. Schwarze Arbeitsplatten wirken besonders elegant und hochwertig. Dafür wird Tiefenstein Gabbro verwendet, da der Farbton unter den natürlichen Granitsteinen nicht vorkommt.
Je nach Farbe, Struktur oder Zeichnung kann Granit beispielsweise sehr ausdrucksstark und elegant wirken. Es erwartet Euch eine große Auswahl in unserem Küchenstudio.

Vereinbart gleich ein kostenloses Beratungs- und Informationsgespräch unter asmo.de - link in Bio!

Wir freuen uns Euch die Vorteile und Schönheit von Granit zu zeigen.

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Was verrät Euer Lieblingseis über Euch?

Ist Euch eigentlich schon mal aufgefallen, dass man immer wieder eine bestimmte Eissorte bevorzugt? Aber ist das nur reine Geschmackssache? Auf keinen Fall - es verbirgt sich soviel mehr hinter einem Lieblingseis. Und das verrät Euer Lieblingseis über Euch!

Schokolade: Schoko-Liebhaber sind bekannt für ihren Optimismus. Deshalb sind sie bei ihren Mitmenschen sehr beliebt. Sie sind leidenschaftlich, voller Lebensfreunde & versprühen gute Laune.

Vanille: Als Klassiker wird diese Eissorte gerne mal als langweilig abgestempelt. Aber Vanilleliebhaber sind sehr liebevoll & empathisch. Sie vermeiden große Experimente durch Ihre Bodenständigkeit. Zu den größten Stärken zählen Toleranz & Loyalität.

Stracciatella: Wer sich zwischen Vanille & Schokolade nicht entscheiden kann, wählt Stracciatella als Lieblingseis. Auch im Leben können sie sich nur schwer entscheiden und legen sich nicht gerne fest. Als absolute Freigeister brauchen sie viel Abwechslung.

Beeren: Euer Lieblingseis ist eher fruchtig? Ob Erdbeere oder Himbeere, Beeren-Typen strahlen immer Freude aus. Sie sind sehr leidenschaftlich & temperamentvoll. Dadurch handeln sie gerne auch mal impulsiv. Sie genießen das Leben am Liebsten in Gesellschaft, allein sein fällt den Beerentypen schwer.

Nuss: Pistazien-, Haselnuss oder Walnussliebhaber sind auch im Alltag hart zu knacken. Sie haben ihren eigenen Kopf & lassen sich nichts einreden. Sie sind große Familienmenschen und kümmern sich engagiert und geduldig um ihre Liebsten.

So wie beim Eisgeschmack spiegelt die Küchengestaltung Eure Lebensart und -weise wider. Wir bieten deshalb in unserem Küchenstudios individuelle Küchenlösungen und stimmen jedes Detail auf Euren Geschmack ab.
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