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Ingolstadt, Landshut, Neufahrn bei Freising, München-Freiham, Unterhaching, Raubling bei Rosenheim
Seit Ende Januar haben wir bereits zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um der Verbreitung des Corona-Erregers entgegenzuwirken:
Sollten Sie sofort eine Küche benötigen, so finden Sie eine große Auswahl auf unserem 
ASMO Küchen ist „Service König“ in München und ausgezeichnet für „Hohe Kundentreue“. Zum dritten Mal in Folge hat die unabhängige Servicestudie Deutschland Test von „Focus Money“ den Filialen von ASMO Küchen den begehrten Titel verliehen. Das Besondere daran: Die Kür erfolgte direkt durch die Verbraucher. Per Online Panel beantworteten diese die Frage: „Welcher Anbieter bestimmter Branchen bietet in Ihrer Stadt und aus Ihrer Sicht den besten Kundenservice?“ Durch das klare Votum der Münchener etabliert sich ASMO Küchen ganz vorne in der Liga der Küchenmärkte. Veröffentlich wurden die Auszeichnungen im Magazin „Focus Money“ der jeweiligen Jahre.
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Cremiges Parfait mit knackigen Mandeln
Mit diesem Mandel-Rezept könnt Ihr Eure Gäste und Liebsten mächtig beeindrucken: Unser Mandelparfait mit einem Schuss Amaretto sorgt für eine süße Abkühlung und die kandierten Mandeln sorgen für den perfekten Crunch. Parfait ist das französische Wort für „perfekt“ oder „vollkommen“ – und so bereitet Ihr dieses feine Dessert zu:
Zutaten für Mandelparfait
200 g ungeschälte Mandeln
200 g Zucker
4 Eier
1 - 2 TL Amaretto
1 Prise Salz
400 g Sahne
Zubereitung feines Mandelparfait
Mandeln hacken und wenige Minuten auf mittlerer Hitze in der Pfanne rösten. Mandelstücke in eine Schüssel geben und beiseitestellen.
Pfanne reinigen, dann 100 g Zucker hineingeben. Zucker auf mittlerer Hitze schmelzen lassen (dies kann mehrere Minuten dauern), erst dann vorsichtig umrühren. Jetzt die Mandeln zurück in die Pfanne geben und immer wieder durchrühren. Nach kurzer Zeit Pfanne vom Herd nehmen und die kandierten Mandeln auf einem Backpapier verteilen, abkühlen lassen. 50 g der kandierten Mandeln in einer Dose bis zum Servieren aufheben, die restlichen kandierten Mandeln nochmal kleiner hacken.
Eier trennen, Eigelb mit restlichem Zucker und Amaretto cremig rühren. Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen. Sahne steif schlagen und beiseitestellen. Eischnee zur Eigelbmasse geben und vorsichtig unterheben. Sahne ebenfalls hinzugeben und unterheben. Gehackte Mandeln zugeben und nochmals unterheben.
Kastenform mit Frischhaltefolie auskleiden. Flüssige Parfait-Masse in die Form füllen und glattstreichen. Form mit Frischhaltefolie abdecken und mind. 12 Stunden in den Tiefkühler stellen. Kurz vor dem Servieren Parfait aus der Form auf eine Kuchenplatte stürzen, Folie abziehen und mit den restlichen kandierten Mandeln bestreuen. In Scheiben schneiden und direkt servieren.
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Jetzt Gutscheine für kostenfreie Tagestickets „Heim+Handwerk 2022“ sichern!
Wie funktioniert es?
1. Gutschein in einer ASMO Filiale (https://www.asmo.de/kontakt/standorte/standort-uebersicht/) während unserer Öffnungszeiten abholen.
2. Auf der Ticketseite der Heim+Handwerk muss der Gutschein vor Besuch der Messe in ein reguläres Ticket getauscht werden. Achtung: vor Ort an der Tageskasse nicht möglich!
3. Den ASMO Stand in Halle B5 besuchen und die tollen Messeaktionen entdecken 🙂 während Sie einen Kaffee oder eine Erfrischung geniessen und unsere Showköche kleine Köstlichkeiten zubereiten.
4. Den ganzen Tag lang weitere Aussteller und Aktionen entdecken.
Der Gutschein gilt für ein normales Tagesticket Erwachsener im Wert von € 15,- und muss zwingend vorab auf der Ticketseite der Heim+Handwerk (https://tickets.heim-handwerk.de/webshop/43/tickets) eingelöst werden. Abgabe nur in üblichen Mengen (Familie, etc.) Eine Umwandlung des Gutscheines in ein reguläres Ticket vor Ort an der Tageskasse ist nicht möglich!
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BLACK WEEKEND DEAL bei ASMO KÜCHEN - zusätzlich 20 % Rabatt auf alle bereits reduzierte Musterküchen! Spare Dir Zeit und bares Geld.
Eure Vorteile beim Kauf einer Musterküche:
1. Küche Live erleben - Sie ist schon fertig in unserer Filiale aufgebaut und Ihr könnte schon vor dem Kauf jedes Detail anschauen, ausprobieren und erleben.
2. Schnell verfügbar - Ihr müsst nicht lange auf Eure Küche warten und habt keine langen Lieferzeiten. Wir können mit Euch beim Kauf schon den Montagetermin vereinbaren.
3. Musterküchenpreis - 20% Rabatt = Schnäppchenpreis - Ihr bekommt eine hochwertige, langlebige Küche der Markenqualität und von renommierten Herstellern zum unschlagbaren Preis = Musterküchenpreis abzüglich 20 % Rabatt.
4. Umplanbar - Die Küche ist meist noch umplanbar und kann an deine Raumverhältnisse angepasst werden. Wir planen dies mit Euch.
5. Flexibel und erweiterbar - Die Küche lässt sich durch zusätzliche Schränke oder gewünschte Elemente erweitern. Unser Küchenfachberater berät Euch gerne dazu.
Besucht uns gleich in einer unserer Filialen und sichert Euch im Beratungsgespräch mit unserem Fachberater Eure Traum-Musterküche zum einmaligen günstigen Preis. Schaut euch gleich unter https://www.asmo.de/marktplatz/filialangebote-2/ die weiteren Angebote an.
P.S.: Zwischenverkauf vorbehalten, alle Angebote ohne Elektrogeräte, Angebot gültig bis 26.11.2022
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Vegane Cashew-Creme selber machen – gesund und lecker
Diese vegane Cashew-Creme ist nur 10 Minuten zubereitet und kann sehr vielfältig eingesetzt werden. Ob an der Salatsauce, einer hellen Sauce zu Pilzen oder Spargel, als cremiges Verdickungsmittel in einem Brotaufstrich oder aber auch als süße Vanillecreme für einen Tortenboden. In der Cashew-Creme bewahren die Cashew Kerne alle ihre Nährstoffe und schmecken ausgezeichnet.
Zutaten für circa 400 g Cashew-Creme
250 ml Wasser
140 g Cashew-Kerne, ungeröstet und ungesalzen
1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
2 TL Flohsamen-Schalenpulver
Zubereitung Cashew-Creme
Für die Cashew-Creme zuerst 250 ml Wasser zusammen mit 140 g Cashew-Kerne in einem Hochleistungsmixer fein pürieren. TIPP: Vorher die Cashew-Kerne über Nacht in Wasser einweichen und dann das Wasser wegschütten.
Dann ein EL Zitronensaft und zwei TL Flohsamen-Schalenpulver dazugeben und auf höchster Stufe nochmals circa 2 Minuten zu einer feinen Creme pürieren. Und schon fertig.
TIPPS:
• In einem gut verschließbaren Glas kann die Cashew-Creme im Kühlschrank einige Tage aufbewahrt werden.
• Des Weiteren könnt Ihr die Creme zum Beispiel mit Stevia oder Zucker süßen oder mit Kakao, Zimt, Pfeffer, Salz oder aromatischen Kräutern verfeinern.
• Wenn Ihr eher eine dünnere Creme haben möchtet, könnt Ihr einfach insgesamt 300-350 ml Wasser verwenden. Die Creme dickt jedoch immer noch etwas nach.
Rezept als kostenfreier pdf-Download unter https://www.asmo.de/vegane-cashew-creme-selber-machen/
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BLACK WEEK DEAL nur bis Samstag: z.B. € 6.336,- inkl. E-Geräte statt Abverkaufspreis € 7.920,- (Listenpreis € 15.048,-) in Raubling-Pfraundorf (Bild 1)
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Zitronensaft selbst pressen und länger haltbar machen: Tolle Tipps rund um die Vitamin-C-Bombe Zitrone
Frischer Zitronensaft ist sehr gesund und schmeckt besonders lecker. Wer seine Zitronen selbst presst, fragt sich sicherlich, was mache ich mit der restlichen Zitrone und wie kann man den Zitronensaft länger haltbar machen. Wir verraten es Euch:
1. Frisch gepresster Zitronensaft ist günstiger
Hin und wieder kommt es beim Kochen oder Backen vor, dass man zur geschmacklichen Abrundung einen Spritzer Zitronensaft zugeben soll. Hier kann man entweder Zitronensaft aus der Flasche nutzen oder frisch gepressten Zitronensaft. Frischer Zitronensaft aus der Flasche ist jedoch meist teurer als gekaufte Zitronen.
Allerdings besteht der Nachteil, dass es oft gar nicht so weit kommt. Meist benötigt man zum Kochen oder Abschmecken von Speisen nur eine kleine Menge Zitronensaft. Die restliche Zitrone landet leider oft im Müll. Die Lösung: Zitronensaft selbst pressen und länger haltbar machen.
2. Wollt Ihr Zitronensaft länger haltbar machen, ist es am einfachsten, schlicht die Zitrone länger haltbar zu machen. Dazu gibt es zwei Möglichkeiten:
• Zahnstocher-Methode
Nehmt dazu einfach einen Zahnstocher und stecht damit ein Loch in die Zitrone. Durch dieses Loch lässt sich der Zitronensaft einfach auspressen und dosieren. Anschließend steckt Ihr den Zahnstocher wieder in die Zitrone. Damit ist diese luftdicht abgeschlossen und hält bis zum nächsten Mal.
• Frischhaltefolie
Solltet Ihr Zitronen teilen und benötigt nur die eine Hälfte, dann wickelt die Zitrone mit einer Frischhaltefolie ein. Damit vermeidet Ihr das Austrocknen.
https://www.kuechen-markt.de/blog/life-hack/zitronensaft-laenger-haltbar-machen
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„Backen macht glücklich“. Jetzt hilft Euch der neue intelligente iQ700 Siemens-Backofen Eure Lieblingsgerichte schnell und perfekt zu backen, denn er ist mit künstlicher Intelligenz vollgepackt. Er nimmt Euch viele Dinge ab – auch Ihr werdet begeistert sein.
Bedienung leicht und visuell
Mit einem großzügigen und kontrastreichen TFT Full-Touchdisplay führt er Euch anhand von leckeren Bildern durch die Menü-Welt und macht Appetit auf großartige Gerichte und deren Zubereitungsarten. Schon daran erkennt Ihr das neue und übersichtliche Bedienungsmenü, das Euch so seine gesamte Leistungsvielfalt zeigt. Mit der Home Connect App könnt Ihr sämtliche Geräte der Reihe vernetzen, wie z.B. das neue Smart Kitchen Dock, der neue Backofenassistenten, dem Ihr nur sagen müsst, was Ihr kochen möchtet. Er schlägt dann automatisch die optimale Programmeinstellung vor und überträgt diese gleich direkt an den Backofen.
Klug durch Zukunftstechnologie
Mit dem Bräunungssensor passt er den Bräunungsgrad von Brot, Pizza oder Auflauf Eurer Vorlieben an. Einfach die Skala 1 bis 5 wählen und den Rest erledigt er für Euch - mit Hilfe der integrierten Backofenkamera und seiner Intelligenz. Auf Eurem Handy gibt er Bescheid, wenn mit der Zubereitung fertig ist. Das spart Zeit und gibt Euch viel Freiheit für andere Dinge.
Design mit eleganter Optik
Der iQ700 Backofen ist nicht nur klug, sondern auch mit seinem grifflosen Look sehr elegant. Großzügige, dunkle Glasflächen schaffen eine ruhige, elegante Optik, die sich dezent in Eure Küche perfekt integriert.
Ihr seht – die Zukunft ist bereits in Eurer ASMO-Küche. Kommt in unser ASMO-Küchenstudio und lasst Euch beraten. Sichert Euch gleich einen unverbindlichen Termin unter https://www.asmo.de/kontakt/terminvereinbarung-fuer-einen-planungstermin/
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Rezept für supersaftigen Vanille-Gugelhupf mit Schokostückchen - kostenfrei als pdf-Download
Ob zu einem Kaffeekränzchen mit guten Freunden, für eine Geburtstagsfeier mit mehreren Gästen oder für einen gemütlichen Sonntagnachmittag mit der Familie - ein leckerer Gugelhupf versüßt einen ganz besonderen Moment. Die Zutaten für diesen einfachen und simplen Kuchen hat eigentlich jeder im Kühlschrank und in der Backschublade parat.
Das Rezept als kostenfreien pdf-Download gibts wie immer im Blog, diesmal direkt unter https://www.asmo.de/vanille-gugelhupf-mit-schoko/
Zutaten für Gugelhupf mit Schokostückchen
250 g Butter
200 g Zucker
500 g Mehl
4 Eier
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
250 ml Milch
200 g Schokostückchen oder Schokodrops
1 Vanilleschote
Zubereitung Gugelhupf mit Schokostückchen
Den Backofen auf 200°C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Eine Gugelhupfform (Ø 24cm) großzügig mit Butter ausfetten. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark vorsichtig mit einem Messer herauskratzen.
Die weiche Butter mit Zucker, Vanillemark und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln zugeben. Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. Das gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren. Die Schokostückchen kurz unterheben.
Nun den Teig in die Form füllen und für ca. 50-60 Minuten backen. Stäbchenprobe nicht vergessen! Kuchen auf einem Rost ca. 10-15 Minuten ruhen lassen, danach aus seiner Form stürzen und komplett auskühlen lassen.
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