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Saftiger Zwetschgendatschi Der Original-Zwetschgendatschi kommt ursprünglich aus Augsburg, dort gilt er noch heute als kulinarische Spezialität. Das Wort „Datschi“ leitet sich aus dem mitteldeutschen Wort „datschen“ ab, was übersetzt „hineindrücken“ bedeutet: die Zwetschgen werden in frischen Mürbe- oder Hefeteig hineingedrückt. Zwetschgendatschi Zubereitung: 1. Milch mit Butterwürfel in einem Topf erwärmen. Mehl mit Zucker und Salz [...]
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Saftiger Mohnkuchen Das Gute an diesem Mohnkuchen ist, dass er nicht zu süß ist. Man kann ihn also mit einer Tasse Kaffee zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee genießen. Die Zubereitung ist einfach und auch Anfänger können mit diesem Kuchen ihre Liebsten verwöhnen. TIPP: In unserem Mohnkuchen verwenden wir gemahlenen Mohn. Das verleiht dem Kuchen ein [...]
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Saftiger Rotweinkuchen Unser einfaches Rotweinkuchen-Rezept mit Zartbitter-Schokolade und Kakao ist so saftig und lecker! Der Kuchen ist schnell vorbereitet, und die Hauptarbeit erledigt der Ofen. Zubereitung: 1. Ofen auf 160° Umluft vorheizen. 2. Butter mit Zucker hellschaumig aufschlagen, die Eier einzeln dazugeben und jeweils 1 Minute unterrühren. Dann die Gewürze, die Schokoraspel und den Wein [...]
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