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Lasagne Bolognese - ein köstlicher Klassiker Lasagne ist ein köstlicher Klassiker. Wir haben das Rezept für Euch - die perfekte Lasagne mit Hackfleisch und Béchamelsauce. Einfach und schnell gemacht. Zubereitung: Knoblauch fein hacken. Zwiebel und Karotten schälen und würfeln. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Die Zwiebeln, Karotten und Knoblauch anbraten. Das Rinderhackfleisch mit [...]
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Leckeres Spekulatius-Parfait - die halbgefrorene Verführung Dieses Spekulatius-Parfait eignet sich hervorragend als Dessert zur vorweihnachtlichen Zeit. Es ist nicht nur sehr lecker und cremig, sondern reicht garantiert für die ganze Familie! Dieses raffinierte Dessert gelingt euch ganz einfach mit unserem Spekulatius-Parfait-Rezept. Zubereitung Den Spekulatius zerbröseln beiseite stellen. Die Eier trennen und das Eigelb mit dem [...]
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Saftiger Schoko-Gugelhupf Wer Schokolade mag, wird diesen Kuchen lieben. Der saftige Schoko-Gugelhupf ist kinderleicht zu machen, superschnell im Ofen und einfach der perfekte Klassiker für jede Kaffeetafel. Zubereitung Butter mit Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen TIPP: eine kleine Prise Salz in das Eiweiß mit hineingeben. Die Eigelbe [...]
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Leckerer Rosenkohl-Auflauf mit Schinken und Käse Überbackenes Gemüse schmeckt immer besser! Gesunder Rosenkohl ist eine super Beilage für jedes herzhafte Gericht. Klein, aber oho: An Vitamin-C-Gehalt übertrifft er alle großen Vertreter der Kohlfamilie. Rosenkohl-Auflauf Zubereitung: 1. Den Rosenkohl von den äußeren Blättern befreien, bis nur noch der glatte grüne Kopf bleibt und in reichlich Salzwasser [...]
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Gemüse-Eintopf im Herbst - ein wahrer Genuss Im Herbst bekommt man wieder richtig Appetit auf Suppen und Eintöpfe. Probiert unseren köstlichen Gemüse-Eintopf. Ein leckeres Rezept mit vielen frischen und gesunden Zutaten, die der Markt im Herbst hergibt. Unser herbstlicher Gemüse-Eintopf bietet Löffel für Löffel köstlichen Geschmack und wärmt von innen. Zubereitung Kartoffeln und Steckrüben schälen, [...]
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Leckere vegetarische Gemüse-Quiche Wusstet Ihr, dass in Bayern ca. 16,9 % Vegetarier oder Menschen leben, die weitgehendst auf Fleisch verzichten. Heute wird es auch bei uns vegetarisch, sommerlich und lecker. Wir haben ein sehr schönes Rezept für eine vegetarische Gemüse-Quiche für Euch, randvoll gefüllt mit gesundem Gemüse und goldgelb im Ofen gebacken. Zubereitung Backofen auf [...]
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Knuspriges Brathähnchen im Backofen So gelingt das perfekte Wiesnhendl dahoam. Ein Wiesnhendl bzw. Brathähnchen gelingt im eigenen Backofen einfacher als gedacht. Eigentlich braucht’s nur gute Zutaten und etwas Zeit. Die Basis bildet natürlich ein gutes Brathähnchen vom Metzger. Zubereitung Den Backofen auf 200°C vorheizen, am besten Ober- und Unterhitze, Umluft könnte es trocken werden lassen. [...]
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Guacomole - herrlich frischer Avocado-Dip UGuacomole ist ein herrlich frischer Avocado-Dip für viele Gelegenheiten. Dieser leckere Avocado-Dip stammt aus Mexiko, den man sehr gut zu Tacos oder Fajitas servieren kann. Guacomole wird fast von jeder Hausfrau in Mexiko leicht unterschiedlich zubereitet. Hier verraten wir Euch das Original-Rezept: Avocado-Dip Zubereitung: 1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen, so [...]
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Leckereien für Picknick Zu den schönsten Dingen des Sommers gehören die Picknicks im Freien, bei feinstem Wetter, mit Freunden oder der Familie. Für die Vorbereitung sind süße und herzhafte Picknick-Rezepte gefragt, die sich gut transportieren lassen. Wir verraten Euch hier einige herzhafte Rezeptideen und geben Euch viele Tipps für Euer nächstes Picknick Echte Leckereien für [...]
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Weißweinsoße - einfach und köstlich Unsere perfekte Weißweinsoße mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung ist kinderleicht, schnell gemacht und passt gleichermaßen toll zu Kalb, Geflügel, Fisch oder Teigwaren. Zubereitung: Die Schalotten und die Knoblauchzehen schälen und in feine Würfel schneiden. Etwa 20 g Butter in einem Topf erhitzen (die restliche Butter kalt stellen) und die Schalotten- und Knoblauchwürfel [...]
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