Erfrischende Piña Colada ohne Alkohol Die Piña Colada (von span. „piña“ = Ananas und „colar“ = durchsieben) ist ein süßer, cremiger Cocktail aus Rum, Cream of Coconut und Ananassaft. Wir zeigen Euch heute die ebenso leckere Variante ohne Alkohol. Eine tolle Erfrischung für sommerliche Tage. Zubereitung Piña Colada Ananassaft, Kokosmilch, Sahne und Zucker in einen [...]
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Saftig-cremiger Schwedischer Apfeltraum (schwedische Apfeltorte) Die schwedische Apfeltorte ist ein traumhaft leckerer Klassiker - herrlich fruchtig und schnell gemacht. Ein luftiger Biskuitboden mit einer saftigen Apfelschicht, getoppt von einer lockeren Sahneschicht und Schokostreuseln. Dieses Rezept wird alle begeistern. Zubereitung einer Apfeltorte Ofen auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Die Springform (Ø 26 [...]
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Weißes Schokoladen-Eis - cremig und ohne Eismaschine Cremiges Eis könnt Ihr mit unseren Rezepten. Schnell und einfach zu Hause ohne Eismaschine zubereiten. Wir verraten Euch hier zwei leckere Eissorten mit weißer Schokolade. Rezept 1: Weißes Schokoladen-Eis Zutaten für 4 Portionen 500 ml Sahne 50 g Weiße Kuvertüre 150 ml gezuckerte Kondensmilch Zubereitung weißes Schokoladen-Eis Die [...]
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Spaghetti mit fruchtiger Tomaten-Oliven-Sauce Oliven, ein Mittelmeer-Genuss in Eurer Küche: Oliven & Olivenöl sind Geschenke der Götter. Und gesund sind sie obendrein. Hier eine schnelle und vegetarische Pasta. Ein Rezept aus der mediterranen Küche. Zubereitung In einem Topf die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen, dann gut abtropfen lassen. Inzwischen die geschälte Zwiebel in feine Würfel [...]
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Omas saftiger Apfelkuchen, schnell und lecker Traditioneller, saftiger Apfelkuchen ist ein All-Time-Favorit und der Duft aus der Kindheit von Vielen. Ein guter Teig und frische Äpfel geben diesem Apfelkuchen einen unverwechselbaren Geschmack. Mit diesem Apfelkuchen-Rezept, einfach und schnell gebacken, kann man eigentlich nichts falsch machen. Zubereitung Apfelkuchen Ofen auf 180° C Ober-/Unterhitze (160° C Umluft) [...]
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Leichte Zitronenspaghetti mit Kräutergarnelen Ein großartiges, leichtes Gericht für bewusste Genießer. Diese Zitronenspaghetti schmecken nicht nur sehr gut, Ihr könnt diese einfach und schnell zubereiten. Garnelen eignen sich hervorragend für die ernährungsbewusste Genussküche, denn ihr Fleisch hat einen hohen Eiweißanteil, gepaart mit einem niedrigen Fettgehalt. Darüber hinaus ist sie ein wertvoller Kupferlieferant und eine wichtige [...]
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Bärlauchpesto – gesundes Knoblaucharoma selber machen Bärlauch wird oft als „wilder Knoblauch“ bezeichnet, denn er schmeckt und riecht sehr stark nach seinen weißen Verwandten. Aus den aromatischen Blättern kann man deshalb ein köstliches Bärlauchpesto selbst machen. Wir verraten Euch, wie einfach es geht. Zubereitung Bärlauchpesto: Bärlauch waschen, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Pinienkerne ohne Fett [...]
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Saftige Spargel-Quiche mit weißem und grünem Spargel In der Spargelzeit ein Klassiker und ein wahrer Allrounder: unsere Spargel-Quiche. Sie eignet sich prima für den Familientisch und genauso gut für einen Abend mit Freunden. Unsere Spargel-Quiche mit weißem und grünem Spargel schmeckt zudem kalt auch sehr lecker und ist damit ideal fürs Picknick, Buffet oder für [...]
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Saftiger Oster-Rinderbraten mit Rotweinsauce – einfach zubereitet Bald ist es wieder so weit: Ostern naht und damit der traditionelle Rinderbraten mit der Familie. Hier findet Ihr ein leckeres und einfaches Rezept für Euren Oster-Rinderbraten mit frischen Zwiebeln in einer dunklen Rotweinsauce. Somit müsst Ihr nicht zu lange in der Küche stehen. Zubereitung Rinderbraten: Ofen auf [...]
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Saftiges Rinderfilet in Whisky-Sauce Außergewöhnlich gut und insbesondere für Whiskyliebhaber ein echter Gaumenschmaus ist dieses Rezept für Rinderfilet in Whisky-Sauce. Das Filet ist das beste Stück vom Rind. Es zeichnet sich dadurch aus, dass es sehr zart ist – und so auch nur leicht angebraten ausgezeichnet schmeckt. Verfeinert mit einer cremigen Whisky-Sauce ist dieses Gericht [...]
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