Schnelle Deko-Ideen für Desserts Kennt Ihr das auch? Die Nachspeise steht schon fertig im Kühlschrank und die Gäste kommen gleich - aber es fehlt da noch ein bisschen was fürs Auge? Kein Problem, wir haben für Euch schnelle und raffinierte Deko-Ideen für Desserts zusammengestellt. Mit nur wenigen Handgriffen und ein paar wenigen Zutaten werden aus [...]
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Tipps rund um die Mikrowelle Vor allem für Singlehaushalte und das Aufwärmen der Reste vom Vortag eignet sich eine Mikrowelle ganz prima. Denn gerade bei kleinen Portionen bietet sie gleich zwei Vorteile: Sie benötigt weniger Energie als etwa der Backofen, kleinere Mengen erhitzt sie in kurzer Zeit und gart damit schonender. Hier ein paar wertvolle [...]
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Tipps: Flugrost auf Besteck entfernen und vermeiden Wer kennt das nicht: Mit der Zeit setzt sich hässlicher Flugrost auf Besteck ab. Oft passiert das in der Spülmaschine. Wenn sich Flugrost abgesetzt hat, wirkt das Besteck schmuddelig und ungepflegt. Auch teures oder rostfreies Besteck garantiert nicht, dass es zu den rostigen Ablagerungen kommt. Doch bereits einfache [...]
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Das Schneidebrett ist ein geniales Hilfsmittel: Man braucht es fast täglich. Natürlich nutzen sie sich dadurch auch schneller ab. Und mehr noch, sowohl auf dem Schneidebrett aus Holz als auch aus Kunststoff sammeln sich gerne mal Bakterien an. Wie entferne ich den Geruch? Ihr kennt das: Manchmal bleibt ein fieser Geruch auf dem Brett hängenbleiben. [...]
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Eier zählen zu den empfindlichen Lebensmitteln. Wir verraten Euch hier, wie Ihr rohe Eier erkennt, wie man sie richtig lagert und viele weitere interessante Tipps, damit ihr lange einen wahren Genuss habt. So erkennt Ihr, ob das Ei gekocht oder roh ist Wenn man nicht mehr weiß, ob ein Ei gekocht ist, dreht man es [...]
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Kräuter frischhalten Sattgrün und knackig frisch müssen Kräuter sein. So schmecken sie am besten. In der Küche geben die frischen Kräuter vielen Gerichten den entscheidenden Kick und zu Salaten sind sie die perfekte Ergänzung - reich an Vitaminen und ätherischen Ölen. Zwar gibt es viele Kräuter auch getrocknet, doch an das Aroma von frischer Ware [...]
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Speisen versalzen – Was tun? Das Essen ist fertig und es fehlt nur noch eine Prise Salz. Eine kleine Unachtsamkeit genügt und plötzlich wird aus der Prise eine Katastrophe. Mit dem Löffel lässt sich schnell noch etwas überflüssiges Salz heraus schaufeln, doch das Gericht scheint bereits verloren. Abschöpfen Versalzene Speisen sind in jedem Fall ungenießbar. [...]
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Mikrowelle reinigen und mit Zitrone behandeln Die Mikrowelle zu reinigen ist schnell und leicht erledigt. Um hartnäckige Spritzer in der Mikrowelle zu lösen, erhitzen Sie für drei Minuten ein geeignetes Gefäß mit Wasser und Zitronensaft – und lassen es weitere fünf Minuten in der Mikrowelle stehen. So löst Ihre klebrige Verschmutzungen an den Innenwänden. Durch den [...]
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Marmelade kochen, wie zu Oma’s Zeiten Viele nützliche Tipps von Oma, wie Ihr Marmelade richtig einkocht. Wer schon mal Marmelade eingekocht hat, weiß: Der süße Aufstrich schmeckt selbstgemacht am besten. Wenn Ihr auch zum ersten Mal Marmelade einkochen wollt, dann hilft euch dieser Beitrag bestimmt. Wir haben hier die wichtigsten Tipps unserer Oma‘s zusammengeschrieben. So [...]
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Eistee selbst machen: Die besten Rezepte für den Sommer Der unangefochtene Spitzenreiter erfrischender Sommerdrinks ist seit Jahren Eistee. Die fertige Variante aus dem Supermarkt enthält sehr viel Zucker. Von künstlicher Zitronensäure, Aromen und Zusatzstoffen gar nicht zu reden. Damit ist diesen Sommer aber Schluss: Hier findet Ihr die besten Tipps und tolle Rezepte für erfrischenden [...]
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