Saftiges Pichelsteiner – herzhaft und gesund Der Pichelsteiner ist ein typisch bayerisches Eintopfgericht aus verschiedenen Fleisch- und Gemüsesorten. Das Geheimnis eines gelungenen Pichelsteiner-Eintopfs sind verschiedene Fleisch- und Gemüsesorten! Früher ein „Arme-Leute-Essen“, heute eine leckere Delikatesse. Zubereitung Pichelsteiner: Pichelsteiner 1. Zwiebeln mit etwas Fett in einem Topf glasig andünsten. Rindfleisch dazugeben und etwas mit anbraten. Dann [...]
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Ceranfeld pflegen Für die Reinigung von Ceranfeldern nach dem Kochen verwendet man am besten Spülmittel und Wasser. Wenn man auf das gesäuberte und getrocknete Ceranfeld danach eine Messerspitze Vaseline aufträgt und gut verreibt, bringt man dauerhaften Glanz und imprägniert die Fläche. So könnt Ihr ganz einfach Euer Ceranfeld pflegen. TIPP: Besonders hartnäckige Flecken solltet Ihr [...]
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Knusprige Kartoffelchips - schnell und einfach selbstgemacht Selbst gemachte Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner bei einem gemütlichen Abend. Außerdem ist die Zubereitung im Ofen die gesündeste Zubereitungsart, da man viel weniger Öl als im Topf oder in der Fritteuse benötigt. Zubereitung Kartoffelchips: Kartoffelchips 1. Für die Kartoffelchips die festkochenden Kartoffeln, [...]
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Reinigung Backpulver Reinigung Backpulver: Backpulver und etwas Wasser zu einer Paste vermischen. Die Masse auf verkrustete Pfannen oder Töpfe geben und einweichen lassen. Dann abbrausen. Backpulver hilft auch gegen Fettflecken auf Tapeten oder anderen Oberflächen. Einfach die Masse auf den Fleck auftragen, trocknen lassen und anschließend entfernen – der Fettfleck ist verschwunden! Reinigung Backpulver
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Leckere Fleischbällchen in Tomatensoße Eine runde Sache: würzige Fleischbällchen schmecken Groß und Klein und lassen sich ganz einfach selbermachen. Wir zeigen Euch, wie Ihr die leckeren Bällchen in einfachen Schritten zubereitet. Zubereitung Fleischbällchen: Fleischbällchen 1. Eine Zwiebel und eine halbe Knoblauchzehe fein würfeln. Beides in einer Pfanne in etwas Pflanzenöl anschwitzen, bis die Zwiebeln glasig [...]
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Deftiger, wärmender Sauerkrauteintopf Sauerkraut steckt voller Vitamin C und anderer toller Inhaltsstoffe, die unser Immunsystem stärken. Wir zeigen ein tolles Rezept für einen deftigen, herrlich wärmenden Sauerkrauteintopf - genau das Richtige für eine kalte Jahreszeit. Zubereitung Sauerkrauteintopf: Sauerkrauteintopf 1. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In einem großen Topf das Schmalz erhitzen und die [...]
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ASMO Life-Hacks Thema „Reinigung Backbleche-Schneidebretter“ Salz gegen verschmutzte Backbleche und Schneidebretter Besonders verkrustete Rückstände auf einem schmutzigen Backblech könnt Ihr ganz leicht mit etwas Salz beheben. Dafür verteilt Ihr etwa eine halbe Packung Salz auf dem verschmutzten Backblech und erwärmt das Ganze bei 50°C, bis die Salzkörner leicht braun werden. Dann das Salz vom Blech [...]
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Caipirinha – ein wunderbarer Cocktail, der jeden begeistert Kaum ein anderer Cocktail ist weltweit – und besonders in Deutschland – so beliebt wie der Caipirinha. Dieser wunderbare Cocktail lässt sich aus nur drei Bestandteilen und sogar ohne Shaker zubereiten. Zubereitung: Caipirinha 1. Limette heiß abwaschen, trockentupfen, in kleine Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. [...]
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Weißwurst - die leckere Münchner Spezialität Sie gehört zu den bekanntesten Münchner Spezialitäten. Doch wie kocht man sie richtig? Und sollte man sie zuzeln oder schneiden? Hier erfahrt Ihr alles Wichtige rund um die Weißwurst. Weißwürste platzen beim Kochen schnell auf, doch mit einem Trick könnt Ihr das ganz einfach verhindern. Wir verraten Euch, wie [...]
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Lachs in Dillsauce Lachs ist die Nummer eins unter den Speisefischen. Dabei ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Lachs enthält eine Vielzahl gesunden Omega-3-Fettsäuren und wertvolle Proteine. Wir verraten Euch hier ein simples und köstliches Rezept für die ganze Familie. Zubereitung: Lachs Dillsauce 1. Für die Zubereitung der Sauce den Dill waschen, trocken [...]
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