Klassisches Rindergulasch ganz einfach Was lange währt, wird endlich gut: Wer seinem Gulasch die nötige Zeit gibt, wird mit super zartem und saftigem Fleisch belohnt. Entdecken Sie unser klassisches Gulasch-Rezept und hilfreiche Tipps für die Zubereitung. Zubereitung: Klassisches Rindergulasch 1. Als erstes die Schalotten abziehen, grob würfeln und in einem Bräter oder großen Topf mit [...]
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Selbstgemachte, gesunde Fischstäbchen Ob ein schnelles Abendessen oder am Wochenende ein leckeres Soulfood: Fischstäbchen sind ein Klassiker, der nicht nur bei den Kleinen gut ankommt. Selbstgemachte Fischstäbchen schmecken noch viel besser als die Tiefgekühlten. Außerdem weiß man immer genau, was gutes drinsteckt. Zubereitung: Gesunde Fischstäbchen 1. Für die Fischstäbchen die Fischfilets waschen, trocken tupfen und [...]
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Gesunder Himbeer-Smoothie Ideal für den Sommer - unser leicht und schnell gezauberter, sommerlicher Fitness-Drink mit einer Extra-Portion gesunder Omega-3-Fettsäuren. Zubereitung: Gesunder Himbeer-Smoothie Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Pürierstab zu einem cremigen Drink mixen. Nach Geschmack und Vorliebe mit Ahornsirup oder Honig süßen. Hier noch eine fruchtige Rezept-Idee: HIMBEER-BALSAMICO Zutaten für ca. 250 ml: [...]
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Saftiger Zwiebelkuchen mit Speck Egal, ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter: Ein Zwiebelkuchen passt zu jeder Jahreszeit. Zwiebelkuchen ist eine herzhafte Köstlichkeit und lässt sich warm und kalt genießen. Zwiebelkuchen eignet sich ausserdem sehr gut zum Vorbereiten. Zubereitung: Zwiebelkuchen Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und das Ei, Salz mit [...]
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Gesundes Frühstück: Haferflocken-Porridge mit Früchten Haferflocken punkten nicht nur mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen, die in dem Getreide enthaltenen Ballaststoffe halten auch lange satt. Hafer ist auch ideal zum Abnehmen, denn das Korn macht satt und regt die Verdauung an. Zubereitung: Porridge mit Fruechten Milch mit Honig und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. [...]
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Saftige Spinatknödel Spinatknödel gehen immer – sie schmecken gut und lassen sich auch hervorragend einfrieren. Wie man die Spinatknödel zubereitet, erklären wir hier Schritt für Schritt. Gutes Gelingen! Ausserdem erklären wir, warum Spinat so gesund ist und regelmäßig verzehrt werden sollte. Zubereitung: Saftige Spinatknödel Milch lauwarm erwärmen. Brot würfeln, mit Milch begießen und ca. 30 [...]
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Leckerer Johannisbeerenkuchen mit Baiser Die süß-säuerlichen Johannisbeeren geben so manch einer Süßspeise das gewisse Extra. Außerdem liefern sie unter anderem eine große Menge an Vitamin C und sollen auch unser Immunsystem unterstützen. Zubereitung: Johannisbeerkuchen mit Baiser Boden der Springform etwas einfetten. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze 200 °C, Heißluft 180 °C. Teig herstellen: Mehl in eine Rührschüssel [...]
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Blitz-Rezept für den Feierabend - Heute: Cremige Spinatsuppe Schnelle Suppen sind das perfekte Gericht, wenn man abends mal wenig Zeit hast. Wir zeigen heute ein tolles Rezept, für das man wenig Zeit braucht. Diese Spinatsuppe schmeckt sowohl Spinat-Fans als auch Skeptikern. Das gesunde und kalorienarme Gemüse lässt sich unkompliziert zur Suppe verarbeiten. Schnelle Zubereitung: Schnelle [...]
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Rinderrouladen – klassisch-modern interpretiert! Rinderrouladen gehören zu den beliebtesten Schmor-gerichten. Der Klassiker ist in jedem deutschen Kochbuch zu finden. Aber bei jedem Rezept ist die Zubereitung ein klein wenig anders, auch die Füllungsmöglichkeiten sind schier endlos. Hier eine klassisch-moderne Variante. Zubereitung: Rinderrouladen – klassisch-modern interpretiert! Karotten schälen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen [...]
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Gesunde Zucchinipflanzerl - einfach und lecker! Zucchinipflanzerl, oder auch Zucchinipuffer genannt, eignen sich gut als kleiner Snack am Nachmittag oder können mit Beilagen und etwas Joghurt-Soße sehr gut als Hauptmahlzeit serviert werden. Unser Zucchinipuffer-Rezept ist sehr einfach nachzumachen und schmeckt hervorragend! Zubereitung: Gesunde Zucchinipflanzerl Zucchini waschen, putzen und grob raspeln. Raspel in ein Sieb geben, [...]
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