Leckere Focaccia mit Oliven und Tomaten Diese selbstgemachte Focaccia - auch bekannt unter Toskanischer Brotfladen - ist einfach zuzubereiten, aromatisch und fluffig weich. Lauwarm schmeckt die Focaccia besonders gut. Aber auch kalt ist sie ein feiner Genuß. Zubereitung Focaccia: Oliven Focaccia 1. Die Hefe mit ca. 200 ml lauwarmem Wasser verrühren. Das Mehl mit dem [...]
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Hamburger mit saftigen Patties - einfach und lecker Einen Hamburger liebt man oder lehnt ihn ganz zu Unrecht als ungesundes Fastfood ab. Dabei schmeckt ein selbst gemachter klassischer Hamburger hin und wieder sehr lecker und für die notwendigen Vitamine ist hier bei diesem Rezept auch gesorgt. Zubereitung Hamburger: Hamburger 1. Hackfleisch kräftig mit Salz und [...]
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Pasta mit leckerem Pesto aus grünem Spargel Grüner Spargel gilt zu Recht als noch gesünder, denn im Gegensatz zu weißem Spargel enthält er Vitamin A, das für gesunde Haut und gutes Sehen eine wichtige Rolle spielt. Wir zeigen Euch heute ein leckeres Rezept für eine Pesto aus grünem Spargel. Zubereitung Spargel Pesto: Spargel Pesto 1. [...]
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BBQ Sauce, schnell und einfach zubereitet Bei der selbst zubereiteten BBQ Sauce ist der größte Vorteil, selbst bestimmen zu können, welche Zutaten Ihr verwenden wollt. Somit könnt Ihr auf Euren individuellen Geschmack eingehen und Eure eigene Lieblingssauce zubereiten. Auf Nummer sicher geht Ihr, wenn Ihr die Sauce nach einem fertigen Rezept zubereitet, wie zum Beispiel [...]
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Erfrischender Gurken-Apfel-Salat Bei diesem leichten und frischen Gurken-Apfel-Salat sorgt die fruchtige Säure des grünen Apfels für frischen Wind und der Dill für feine Würze. Dieser Salat schmeckt nicht nur herrlich, er ist auch noch schnell zubereitet. Zubereitung Gurken-Apfel-Salat: Gurken Apfel Salat 1. Weißweinessig mit 4 El Wasser, 1 Prise Salz, Pfeffer und Zucker in einer [...]
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Spargel - perfekt zubereiten Wenn endlich wieder die Spargelzeit kommt, geraten nicht nur Dichter ins Schwärmen. Wie Ihr den Spargel, der übrigens sehr gesund ist, richtig und lecker zubereitet, lest Ihr hier. Ein absolutes Muss für viele Spargelfans ist eine Sauce Hollandaise zu den Stangen. Wir verraten Euch hier das klassische Hollandaise Rezept mit einigen [...]
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Selbstgemachte Knoblauchsoßen - leicht und lecker Knoblauchsoßen Eine der wohl beliebtesten Dips schlechthin ist Knoblauchsoße. Selbst gemacht schmeckt sie immer noch am besten. Der Vorteil selbstgemachter Knoblauchsaucen liegt auch darin, dass Ihr immer wisst, was Eure Soße enthält. Unsere Rezepte sind so einfach und schnell umgesetzt, dass keiner zu einer fertig gekauften Version greifen muss. [...]
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Wir durften vor einigen Tagen ein sehr schönes Interview mit Herr. S. aus München führen. Herr S. hat vor 25 Jahren seine erste ASMO Küche gekauft und nun diese ausgetauscht gegen ein neues Modell - aus rein optischen und nicht aus funktionellen Gründen. Weshalb er vor 25 Jahren und heute so zufrieden war mit dem [...]
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Supersaftiger Hackbraten mit toller Soße Hackbraten - auch Wiegebraten, faschierter Braten, falscher Hase oder Heuchelhase genannt - ist ein Braten aus Hackfleisch, der in verschiedenen Varianten in vielen Ländern bekannt ist. Wir zeigen Euch heute die klassische und schmackhafte Variante, wie sie schon unsere Omas gekocht haben. Zubereitung Hackbraten: Hackbraten 1. Backofen auf 200 Grad [...]
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Luftiger Osterzopf mit Hagelzucker Ein luftiger Osterzopf gehört einfach zu jeder Ostertafel dazu. Er macht optisch was her und schmeckt der ganzen Familie! Mit diesem Grundrezept gelingt Euch ein klassischer Osterzopf ganz einfach. Zubereitung: Osterzopf 1. Milch leicht erwärmen. Hefe in einer Schüssel zerbröseln, mit 3-4 El der warmen (nicht heißen!) Milch und dem Zucker [...]
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