Deftiger, wärmender Sauerkrauteintopf Sauerkraut steckt voller Vitamin C und anderer toller Inhaltsstoffe, die unser Immunsystem stärken. Wir zeigen ein tolles Rezept für einen deftigen, herrlich wärmenden Sauerkrauteintopf - genau das Richtige für eine kalte Jahreszeit. Zubereitung Sauerkrauteintopf: Sauerkrauteintopf 1. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. In einem großen Topf das Schmalz erhitzen und die [...]
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ASMO Life-Hacks Thema „Reinigung Backbleche-Schneidebretter“ Salz gegen verschmutzte Backbleche und Schneidebretter Besonders verkrustete Rückstände auf einem schmutzigen Backblech könnt Ihr ganz leicht mit etwas Salz beheben. Dafür verteilt Ihr etwa eine halbe Packung Salz auf dem verschmutzten Backblech und erwärmt das Ganze bei 50°C, bis die Salzkörner leicht braun werden. Dann das Salz vom Blech [...]
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Caipirinha – ein wunderbarer Cocktail, der jeden begeistert Kaum ein anderer Cocktail ist weltweit – und besonders in Deutschland – so beliebt wie der Caipirinha. Dieser wunderbare Cocktail lässt sich aus nur drei Bestandteilen und sogar ohne Shaker zubereiten. Zubereitung: Caipirinha 1. Limette heiß abwaschen, trockentupfen, in kleine Stücke schneiden und in einen Tumbler geben. [...]
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Weißwurst - die leckere Münchner Spezialität Sie gehört zu den bekanntesten Münchner Spezialitäten. Doch wie kocht man sie richtig? Und sollte man sie zuzeln oder schneiden? Hier erfahrt Ihr alles Wichtige rund um die Weißwurst. Weißwürste platzen beim Kochen schnell auf, doch mit einem Trick könnt Ihr das ganz einfach verhindern. Wir verraten Euch, wie [...]
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Lachs in Dillsauce Lachs ist die Nummer eins unter den Speisefischen. Dabei ist er nicht nur lecker, sondern auch gesund. Lachs enthält eine Vielzahl gesunden Omega-3-Fettsäuren und wertvolle Proteine. Wir verraten Euch hier ein simples und köstliches Rezept für die ganze Familie. Zubereitung: Lachs Dillsauce 1. Für die Zubereitung der Sauce den Dill waschen, trocken [...]
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Pizza - selbstgemacht und lecker PIZZA - das begehrte Lieblingsgericht von Groß und Klein muss keine Ernährungssünde sein. Verzichten Sie auf Produkte vom Lieferservice oder aus dem Tiefkühlregal. Selbst gemachten Teig, im Idealfall aus Vollkornvariante, mit frischer Tomatensoße, Bio-Käse und knackigem Gemüse kann man unbesorgt genießen. Zubereitung Pizzateig: Pizza 1. Zuerst das Mehl in eine [...]
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Saftiger Karottenkuchen – einfach und schnell Karottenkuchen, Rüblikuchen oder Möhrenkuchen - der Name ist eigentlich egal, Hauptsache er schmeckt lecker. Ein saftiger Karottenkuchen ist ein wahrer Genuss. Wir verraten hier, wie der Klassiker immer gelingt. Zubereitung: Karottenkuchen 1. Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Springform (Ø 26cm) gut einfetten. 2. Für den Teig [...]
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Blaubeer-Pfannkuchen Mit frisch geernteten Blaubeeren schmecken die Blaubeer-Pfannkuchen einfach am besten. Hier das einfache Rezepte dafür. Zubereitung: Blaubeer-Pfannkuchen 1. Blaubeeren verlesen und evtl. vorhandene Stiele entfernen. Wenn nötig, vorsichtig abbrausen und gut abtrocknen lassen. Beiseite stellen. Tiefgefrorene Blaubeeren nur kurz antauen lassen und sofort verarbeiten (sie saften sonst zu sehr aus). 2. Für den Pfannkuchen-Teig [...]
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Schweizer Käsefondue - unwiderstehlich lecker Vor allem in der kälteren Jahreszeit ist das Käsefondue ein beliebter Klassiker. In geselliger Runde mit der Familie wird der Genuss eines herzhaften Käsefondues zu einem ganz besonderen Erlebnis. Ein heiß dampfendes Käsefondue wärmt behaglich von innen und lässt sich mit vielen Beilagen wunderbar variieren. Zubereitung: Käsefondue 1. Der Fonduetopf [...]
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Saftiger Rotweinkuchen Unser einfaches Rotweinkuchen-Rezept mit Zartbitter-Schokolade und Kakao ist so saftig und lecker! Der Kuchen ist schnell vorbereitet, und die Hauptarbeit erledigt der Ofen. Zubereitung: 1. Ofen auf 160° Umluft vorheizen. 2. Butter mit Zucker hellschaumig aufschlagen, die Eier einzeln dazugeben und jeweils 1 Minute unterrühren. Dann die Gewürze, die Schokoraspel und den Wein [...]
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